Naminis marmeladas su šaldytomis uogomis >>> Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Marmeladas yra gardus skanėstas, kuris tikrai pradžiugins kiekvieną smaližių. Jį neįtikėtinai lengva pasigaminti namuose naudojant lengvai prieinamus ingredientus. Dėl to jis kelis kartus skanesnis ir sveikesnis nei pirktinis.

Maistinė vertė vienai porcijai

293 kcal

Baltymai: 0,4 g
Riebalai: 0 g
Angliavandeniai: 76,6 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 4 valandos 20 minučių
Laikas virtuvėje: 20 min.
Sudėtingumas:

Paprastas receptas.
Porcijų skaičius: 2

Jei mėgstate marmeladą, tai šis paprastas receptas Jūs tiesiog privalote tai atkurti savo virtuvėje. Šis gardus, gražus ir natūralus skanėstas yra puikus arbatos priedas. Jį saugu duoti vaikams, nes jame nėra dirbtinių kvapiųjų medžiagų, dažiklių ar kitų kenksmingų medžiagų.

Norėdami namuose pasigaminti skanaus marmelado, jums reikės šaldytų uogų, vaisių, medaus ir bet kokio tirštiklio. Aš naudojau agarą-agarą, bet galite naudoti želatiną. Norite iš karto išmokti naminio deserto receptą? Pradėkime!

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Ingredientai

Porcijos

Šaldytos uogos

100 G
Medus

100 G
Vanduo

100 ml
Agaras-agaras

1 arb. šaukštelis

Paruošimas

1 žingsnis

Sušalusias uogas sudėkite į puodą. Įpilkite vandens ir medaus. Užvirinkite ant silpnos ugnies.

2 veiksmas

Nuimkite uogas nuo ugnies ir leiskite joms šiek tiek atvėsti. Tada viską perkoškite per sietelį.

3 žingsnis

Skysčio įpilkite iki 200 ml. Tada įmaišykite agarą-agarą ir leiskite jam sustingti 3–4 valandas, retkarčiais pamaišydami. Tai svarbu, kad mišinys tolygiai sukietėtų.

4 žingsnis

Mišinį užvirinkite, atvėsinkite ir supilkite į formeles.

5 veiksmas

Įdėkite marmeladą į šaldytuvą, kol jis visiškai sukietės. Šis paprastas natūralaus skanėsto receptas yra paruoštas!

Panašus vaizdo įrašo receptas: Naminis šaldytų uogų marmeladas su želatina

Marmeladą gali pasigaminti kiekvienas. Šį delikatesą galima pagaminti be pridėtinio cukraus ar kitų saldiklių. Todėl šis desertas idealiai tinka sergantiems diabetu.

Kanalo „Dachnitsy Udachnitsy“ autorė dalijasi žingsnis po žingsnio receptu, kaip pasigaminti naminį skanėstą iš šaldytų uogų. Kaip stingdiklį ji naudojo želatiną, todėl marmeladas tapo tirštesnis ir kramtesnis.

Galimi pakeitimai

Naminiam marmeladui gaminti galite naudoti tiek šaldytas, tiek šviežias uogas. Jei norite, galite pakeisti jas sultimis. Svarbiausia naudoti šviežiai spaustas sultis, nes jose yra daugiau maistinių medžiagų. Nerekomenduoju naudoti pirktinių sulčių, nes jose yra daug priedų, tokių kaip stabilizatoriai, kvapiosios medžiagos ir skonio stiprikliai.

Jei pageidaujate, jį taip pat galima pakeisti medumi. Tiks cukrus arba klevų sirupas. Jei nenaudojate granuliuoto cukraus, galite naudoti natūralius saldiklius, tokius kaip stevija arba eritritolis.

Naminis marmeladas tikrai taps nuolatiniu jūsų namų patiekalu. Jis pasižymi unikaliu natūraliu skoniu ir yra sveikas desertas. Išbandykite šį receptą ir pradžiuginkite savo artimuosius aromatingais, gražiais ir gardžiais skanėstais!

Panašūs receptai