Naminis agaro-agaro marmeladas: receptas be cukraus su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Agaras-agaras laikomas geriausiu stingdinimo priemone naminiam marmeladui gaminti. Skirtingai nuo želatinos, jis yra mažiau jautrus aukštai temperatūrai, todėl produktai ilgai išlaiko savo formą. Be to, deserto tekstūra labiau primena idealų marmeladą – elastinga, tanki ir subtili. Agaras-agaras parduodamas beveik visose maisto prekių parduotuvėse, todėl jį lengva rasti.

Maistinė vertė vienai porcijai

82,5 kcal

Baltymai: 0,9 g
Riebalai: 0,1 g
Angliavandeniai: 18,9 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 2 valandos 15 minučių
Sudėtingumas:

Paprastas receptas.
Porcijų skaičius: 1

Šiandien siūlau pasigaminti gardžius ir labai sveikus becukrius vaisinius guminukus. Šviežiai spaustos vaisių sultys suteikia šiam skanėstui reikiamo saldumo ir natūralumo. Tai saugus skanėstas vaikams, o suaugusiesiems šie želė saldainiai patiks.

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Agaro-agaro marmeladas be cukraus

Ingredientai

Porcijos

Sultys

200 ml
Vanduo

100 ml
Agaras-agaras

1 arb. šaukštelis
Saldiklis

paragauti

Paruošimas

1 žingsnis

Supilkite agarą-agarą į stiklinę ir užpilkite vandeniu. Leiskite išbrinkti 10–15 minučių.

2 veiksmas

Išspauskite pusės greipfruto sultis. Galite naudoti bet kokius kitus vaisius.

3 žingsnis

Nukoškite sultis per sietelį, kad pašalintumėte sėklas ir plėvelę nuo gvazdikėlių.

4 žingsnis

Išbrinkusį agarą-agarą ištirpinkite ant viryklės arba mikrobangų krosnelėje.

5 veiksmas

Sumaišykite stingdiklį ir greipfrutų sultis. Užvirinkite mišinį.

6 veiksmas

Supilkite marmeladą į formeles. Leiskite jam atvėsti iki kambario temperatūros, tada porą valandų palaikykite šaldytuve.

7 veiksmas

Išimkime marmeladą. Skanaus!

Panašus vaizdo įrašo receptas: naminis becukris marmeladas su agaru

Marmeladas niekada nenuobodu, net jei jį valgote kiekvieną dieną. Šis gaivinantis desertas turi daug variacijų, ir sąrašas kasdien ilgėja. Katya Paprika savo „YouTube“ kanale „Paprika“ siūlo universalų becukrio marmelado su agaru receptą, kurį galima pasigaminti su mėgstamomis sultimis arba tyre. Desertas paruošiamas per 10 minučių, o laukti, kol marmeladas sustings, prabėgs nepastebimai.

Kanale taip pat rasite kitų sveikų idėjų įvairioms salotoms, užkandžiams, desertams ir kitiems patiekalams. Viskas paruošiama greitai ir lengvai. Su Katerinos patikrintais receptais tapsite virtuvės asė, lepinančia savo šeimą sveiku ir, svarbiausia, gardžiu maistu.

Marmelado gaminimas yra gana paprastas ir prieinamas visomis prasmėmis. Šiuo gardžiu desertu galite pradžiuginti savo artimuosius kiekvieną dieną be didelių pastangų ir laiko. Ar kada nors gaminote naminį marmeladą? Pasidalinkite savo sėkmėmis komentaruose!

Panašūs receptai