Keptas morkų ir obuolių pyragas: receptas + 8 žingsnis po žingsnio nuotraukos

Artėja šventinė vakarienė, bet nežinote, ką gaminti? Radau atsakymą! Šis unikalus morkų ir obuolių pyragas bus tikras stalo akcentas. Šis patiekalas sužavės net ir išrankiausius valgytojus, nes jame puikiai dera rūgštūs obuoliai su saldžiu, puriu pyragu.

Maistinė vertė vienai porcijai

180,4 kcal

Baltymai: 2,1 g
Riebalai: 6,2 g
Angliavandeniai: 29,3 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 1 valanda 10 minučių
Laikas virtuvėje: 20 min.
Sudėtingumas:

Paprastas receptas.
Porcijų skaičius: 8

Morkų šarlotė Šis subtilus desertas tiesiog tirpsta burnoje. Jis pagamintas iš minimalių ingredientų, kuriuos lengvai rasite bet kurioje virtuvės sandėliuke. Morkos suteikia pyragui gražų ryškiai geltoną atspalvį. Jos neturi didelės įtakos šarlotės skoniui.

Norėdami pagaminti tobulą šarlotę, rinkitės sezoninius vaisius ir daržoves. Jie pasižymi unikaliu aromatu ir sultingumu. Ir nepamirškite atsinešti geros nuotaikos, nes su meile paruošti patiekalai yra tikrai patys skaniausi.

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Ingredientai

Porcijos

Morka

250 G
Augalinis aliejus

150 G
Cukrus

280 G
Kiaušinis C1

4 vnt.
Miltai

300 G
Kepimo milteliai

10 G
Vanilinas

10 G
obuolys

4 vnt.

Paruošimas

1 žingsnis

Morkas nuplaukite ir nulupkite. Supjaustykite jas mažais gabalėliais ir sutrinkite trintuvu.

2 veiksmas

Į morkas įpilkite augalinio aliejaus ir granuliuoto cukraus. Dar kartą viską sutrinkite trintuvu.

3 žingsnis

Morkų mišinį supilkite į dubenį, įmuškite kiaušinius, sudėkite miltus, kepimo miltelius ir vanilę. Viską gerai išmaišykite.

4 žingsnis

Nuplaukite obuolius ir išimkite šerdis. Supjaustykite juos mažais gabalėliais ir sudėkite į tešlą. Gerai išmaišykite.

5 veiksmas

Paruoškite kepimo skardą, sutepdami ją augaliniu aliejumi. Vietoj to galite naudoti ir augalinį aliejų arba kepimo popierių.

6 veiksmas

Supilkite tešlą į kepimo skardą ir išlyginkite.

7 veiksmas

Pyragą kepame orkaitėje 50 minučių 180 °C temperatūroje.

8 veiksmas

Išimkite pyragą iš orkaitės ir leiskite jam šiek tiek atvėsti. Tada išimkite jį iš formos ir supjaustykite porcijomis.

Panašus vaizdo įrašo receptas: Morkų pyragas su obuoliais

Obuolių pyragą galima pagaminti įvairiais būdais – nuo klasikinio iki neįprasčiausio, pridedant kvapiųjų pipirų, imbiero, morkų ar moliūgų. Dėl šios plačios įvairovės kiekvienas gali rasti savo mėgstamą desertą.

Jei norite iškepti pyragą su morkomisPeržiūrėkite šį kanalo „Maisto gaminimas su Svetlana Pečenkina“ autorės vaizdo įrašo receptą. Jame sužinosite, kokia svarbios morkos šarlotėje, kaip užtikrinti, kad jos gerai iškiltų orkaitėje, ir kaip gražiai papuošti gatavą desertą. Svarbiausia – tiksliai laikytis instrukcijų. Tuomet garantuojamas puikus rezultatas!

Dizainas ir pateikimas

Šią obuolių ir morkų šarlotę galima papuošti keliais būdais. Tinkami priedai:

Cukraus pudra.
Obuolių ar kitų vaisių ir uogų gabaliukai.
Baltymų kremas.
Plakta grietinėlė.

Obuolių pyragą reikėtų patiekti atskiromis porcijomis. Svečiai gali juo mėgautis ne tik su karšta arbata ar kava, bet ir su stikline atšaldyto pieno. Jei norite sustiprinti skonį ir padaryti patiekalą įdomesnį, įdėkite šaukštelį ledų.

Patarimas

Kad šarlotė būtų kuo skanesnė, rekomenduoju naudoti sezoninius vaisius. Geriausiai tinka žali obuoliai su ryškiu rūgštoku skoniu. Idealiai tinka „Antonovka“, „Semerenko“ ir „Mutsu“ veislės.

Dabar išmokote visas kvapnaus ir neįtikėtinai gardaus deserto gaminimo subtilybes. Išbandykite šį receptą dar kartą ir būtinai pasidalykite su manimi savo baigtais šedevrais. Skanaus!

Panašūs receptai