Šaldytos tekšės su cukrumi
Šviežias tekšės sunku nuskinti. Kiekvienas krūmas išaugina tik vieną labai gležną uogą, kuri lengvai sutraiškoma ir išskiria sultis. Tačiau teisingai užšaldyti tekšės yra labai paprasta ir nesudėtinga. Taigi, sutaupykite laiko ir apsirūpinkite atsargomis, kurių šaldiklyje užteks mėnesiams.
- Baltymai: 0,8 g
- Riebalai: 0,9 g
- Angliavandeniai: 7,4 g
- Bendras laikas:
- Laikas virtuvėje:
-
Sudėtingumas:
Veiks net jei gaminsite pirmą kartą. Ne tik šį patiekalą, bet ir pirmą kartą gyvenime.
- Porcijų skaičius: 1
Dešrelės laikomos šiaurinių uogų karaliene. Jose gausu vitaminų ir antioksidantų, todėl jos puikiai tinka sveikatai palaikyti šaltuoju metų laiku. Deja, verdant sunaikinama dauguma jų naudingų komponentų. užšalimas - tai geriausias būdas išsaugoti maksimalią uogų naudą.
Nors ir retos, tekšės yra įprasta uoga. Jas galite naudoti bet kuriame recepte vietoj kitų šiaurinių uogų. Teksės turi stiprų, saldų skonį su būdingu kartumu ir rūgštumu, nors jį sušvelnina cukrus. Turėkite tai omenyje rinkdamiesi receptą.
-
Dešrelė1 kg
-
Cukrus500 G
Ant stiklainio dugno įdėkite apie 1–2 šaukštus cukraus, kad jis sugertų išsiskiriančias sultis ir tarnautų kaip savotiškas pagrindas.
Dabar įdėkite apie 3–5 cm tekšų, bet jų nesuspauskite. Švelniai pakratykite indą. Taip užtikrinsite, kad uogos liks sveikos, bet visiškai apgaubtos cukraus.
Kartokite sluoksnius, kol stiklainis bus visiškai užpildytas. Apibarstykite cukrumi.
Užsandarinkite stiklainius dangteliais ir laikykite šaldytuve. Arba sudėkite uogas į panašų indą ir užšaldykite.
- 35 min.
- 49 kcal
- 245
- 10 min.
- 0 kcal
- 232
- 10 min.
- 213 kcal
- 4136
- 10 min.
- 45 kcal
- 1931 m.
- 20 min.
- 210,15 kcal
- 3097
- 20 min.
- 46 kcal
- 276
- 20 min.
- 41 kcal
- 232
- 15 min.
- 56 kcal
- 666