Naminiai bananų ir kakavos ledai – receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Naminiai šokoladiniai bananų ledai skonis toks pat kaip pirktiniai ledai, tačiau yra natūralūs ir sveiki. Jų gamybai nereikia daug laiko ar specialios įrangos. Viskas, ko jums reikia, tai keli bananai ir šiek tiek mėgstamos kakavos.

Maistinė vertė vienai porcijai

146,2 kcal

Baltymai: 2,6 g
Riebalai: 6,2 g
Angliavandeniai: 20,5 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 2 valandos 20 minučių
Laikas virtuvėje: 20 min.
Sudėtingumas:

Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
Porcijų skaičius: 3

Desertas Tai idealus pasirinkimas veganams, vaikams, netoleruojantiems laktozės ir besilaikantiems dietos. Leduose nėra pridėtinio cukraus ar kitų saldiklių, jie ruošiami be grietinėlės, kiaušinių ir pieno produktų. Tik nepamirškite naudoti labai prinokusių bananų – tai saldžiausias rezultatas! Rinkitės vaisius su daugybe rudų dėmių ant odelės.

Aš mėgstu valgyti šokoladiniai bananų ledai Minkšti, tiesiai iš trintuvo. Bet jei norite suformuoti rutuliukus, po virimo mišinį kelioms valandoms padėkite į šaldiklį.

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Bananų ir kakavos ledai

Ingredientai

Porcijos

Bananas

3 vnt.
Kakava

1 šaukštas

Paruošimas

1 žingsnis

Nulupkite bananus, supjaustykite juos plonais griežinėliais ir išdėliokite vienu sluoksniu lėkštėje arba padėkle. Stenkitės, kad griežinėliai būtų maždaug vienodo storio. Taip bananai užšals tolygiai ir vėliau bus lengviau juos paimti.

2 veiksmas

Bananus įdėkite į šaldiklį 2–4 valandoms, kol jie visiškai sušals. Kuo labiau užšaldyti bananai, tuo tirštesni bus ledai.

3 žingsnis

Sušalusius bananus sudėkite į trintuvą ir suberkite kakavą. Galite naudoti gryną kakavą arba šokoladinį gėrimą, pavyzdžiui, „Neskvik“.

4 žingsnis

Bananus sumalkite su kakava trintuvas Trinkite iki vientisos masės ir tyrės konsistencijos. Tai darykite palaipsniui ir atsargiai. Mažos galios trintuvas gali neveikti ir gali sugesti. Jei trintuvas nesutrina banano, leiskite vaisiui šiek tiek atšilti ir bandykite dar kartą.

5 veiksmas

Supilkite ledus į atskirus dubenėlius ir patiekite. Gatavą skanėstą galite pabarstyti riešutais arba tarkuotu šokoladu – bus ir skanu, ir gražu!

Panašus vaizdo įrašo receptas: Bananų ledai su kakava

«Alkanas vyras» Parodysiu jums išsamų vaizdo įrašo receptą, kaip namuose pasigaminti skanių, sveikų šokoladinių-bananinių ledų, kuriems nereikia jokios specialios įrangos.

Šis desertas, pagamintas vos iš dviejų paprastų ir prieinamų ingredientų, yra gausus baltymų, sveikųjų riebalų ir skaidulų. Jis suteiks jums energijos ir atgaivins vasaros karštį. Norite pasigaminti šį skanėstą savo virtuvėje? Tuomet peržiūrėkite šį vaizdo įrašą.

Patarimas

Dėdami pjaustytus bananus į šaldiklį, kepimo skardą arba lėkštę išklokite kepimo popieriumi. Jei ne daryti, bananai gali prišalti prie patiekalo.
Nebandykite bananų trinti įprastu trintuvu. Šiam receptui jums reikės galingo trintuvo. šaldyti bananai – tai kieti sausainiai, ir bandymas juos paversti ledais perdegins net brangiausio įprasto trintuvo variklį. Jei neturite galingo trintuvo, naudokite virtuvinį kombainą arba išbandykite rankinį trintuvą.
Jei bananas jums nepakankamai saldus, į ledus įdėkite šiek tiek medaus arba klevų sirupo, kad juose nebūtų rafinuoto cukraus.
Šaldyti bananai yra gana neutralaus skonio, todėl galite pridėti papildomų ingredientų. Viskas priklauso nuo jūsų asmeninių pageidavimų. Tai gali būti žemės riešutų sviestas, įvairios uogos ir vaisiai, riešutai ir šokoladas, vanilės ekstraktas arba kavos pupelės.
Jei norite naudoti šokoladą vietoj kakavos miltelių, pirmiausia ištirpinkite šokoladą ir sumaišykite jį su bananais (ne šaldytais), tada mišinį įdėkite į šaldiklį, kad sustingtų.

Dabar žinote šį paprastą, prieinamą ir visiškai saugų receptą, kaip patenkinti ledų troškimą. Jei turite originalių idėjų dėl papildomų ingredientų, pasidalykite jomis komentaruose apačioje!

Panašūs receptai