Naminiai bananų grietinėlės ledai – receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Ką įsivaizduojate išgirdę žodį „ledai“? Tikriausiai tai karšta vasaros diena, siauros miesto parko alėjos ir iš fontano sklindantis vaikų juokas. Ledus mėgstame ne tik dėl skonio, bet ir dėl emocijų, kurias jie mums sukelia: nerūpestingumą, lengvumą, džiaugsmą.

Maistinė vertė vienai porcijai

87,7 kcal

Baltymai: 1,5 g
Riebalai: 1,7 g
Angliavandeniai: 15,9 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 6 valandos
Laikas virtuvėje: 10 min.
Sudėtingumas:

Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
Porcijų skaičius: 1

400 g

Saldumynų pramonėje yra maždaug dešimt pagrindinių ledų rūšių, o jų yra tiek daug, kad vargu ar pavyks išbandyti jas visas. Be to, šis sąrašas nuolat plečiasi.

Ledai gaminami iš tiek daug dalykų! Prieskonių, daržovių, gėlių, šakninių daržovių ir daug daugiau. Atrodo, kad šio šalto deserto vaisių ir uogų skoniai nėra naujiena, tačiau jis išlieka populiarus visame pasaulyje.

Šiandien bandysime gaminti naminiai šaldyti bananų ledai. Daryti Tai paprasčiau, svarbiausia rasti patikrintą receptą. Ir aš jį radau.

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Grietinėlės ir bananų ledai

Ingredientai

Porcijos

400 g

Bananas

4 vnt.
Kremas

200 ml
Cukraus pudra

2 šaukštas
Citrinų sultys

2 šaukštas

Paruošimas

1 žingsnis

Nulupkite bananus, supjaustykite juos griežinėliais ir kelioms valandoms padėkite į šaldiklį.

2 veiksmas

Sušalusius bananus sudėkite į trintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės.

Patarimas

Sušaldyti bananai yra labai kieti, todėl plakdami jie gali lengvai pažeisti jūsų trintuvą. Kad nepažeistumėte, pirmiausia supjaustykite vaisius plonais griežinėliais. Išėmę bananus iš šaldiklio, leiskite jiems šiek tiek atšilti. Tyrę sutrinkite keliomis partijomis, kiekvieną kartą įdėdami po nedidelį kiekį šaldytų bananų.

3 žingsnis

Į tyrę supilkite atvėsusią riebią grietinėlę.

4 žingsnis

Įberkite cukraus pudros. Cukraus pudrą galite pakeisti nedideliu kiekiu įprasto cukraus. Jis naudojamas ne dėl saldumo, o tam, kad ledai gautų būdingą tekstūrą.

5 veiksmas

Išspauskite šaukštą citrinos sulčių.

6 veiksmas

Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės. Supilkite ledus į bet kokį patogų šaldymo indą. Sandariai užsukite ledus.

7 veiksmas

Įdėkite į šaldiklį 2 valandoms. Kas pusvalandį išimkite mišinį ir lengvai jį išmaišykite. Tada palikite šaldiklyje 3–4 valandoms, kol visiškai sustings.

8 veiksmas

Bananų ledai paruošti!

Panašus vaizdo įrašo receptas: Bananų ledai su grietinėle

Jei šaldytuve turite bananų, jų neišmeskite. Iš šių tropinių vaisių galima pasigaminti skanių ledų ant pagaliuko. Tai biudžetą tausojantis ir paprastas būdas ne tik sutaupyti maisto produktų, bet ir palepinti savo šeimą gardžiu desertu.

Ledai gaunasi labai švelnūs ir skanūs. Jie turi ryškų bananų ir grietinėlės skonį. O kvapas tiesiog magiškas. Tai puikus pasirinkimas vėsinančiam, natūraliam ir sveikam vasaros desertui. Tačiau juos sunku paruošti. bananų-grietinėlės ledai Tai galite padaryti bet kuriuo metų laiku. O išmokti, kaip tai padaryti, galite Natalijos Parkhomenko „YouTube“ kanale.

Dizainas ir pateikimas

Gražiai patiekti ledus ant šventinio stalo nėra problema. Visi esame matę jų patiekiamus kavinėse ir restoranuose.

Pasirūpinkite, kad virtuvėje būtų keli elegantiški dubenėliai. Arba galite naudoti plačią šampano taurę, žemą stiklinę arba dvigubo dugno kavos puodelį.

Ledų rutuliukams formuoti naudokite orkaitės pirštinę arba įprastą šaukštą. Prieš formuodami rutuliuką, pamirkykite įrankį šiltame vandenyje.

Dekoravimo parinktys:

šokolado drožlės;
kokoso drožlės;
karamelė;
migdolų drožlės;
šokoladinis padažas;
ganašas;
smulkinto cukraus sausainiai;
cukraus pudra;
uogos;
vaisių gabaliukai.

Dekorą galima derinti, bet be fanatizmo.

Mėtų šakelė – puikus pasirinkimas. Ji suteikia bet kokiam patiekalui pikantiškumo. Būkite kūrybingi ir kūrybingi!

Jei dar nepaklausėte savęs: „Ar mano šaldytuve yra bananų?“, siūlau tai padaryti dabar pat. Palikite skanėstą šaldiklyje per naktį, o ryte jūsų lauks bananų ledai, kurie sukurs nuotaiką visai dienai.

Panašūs receptai