Naminiai šaldyti bananų ledai
Naminiai bananų ledai yra paprastas ir sveikas gaivinančio skanėsto receptas. Jie be cukraus ir pieno produktų, ir jums net nereikia ledų gaminimo aparato! Jums tereikia kelių šaldytų bananų!
- Baltymai: 1,8 g
- Riebalai: 1,2 g
- Angliavandeniai: 17,3 g
- Bendras laikas:
- Laikas virtuvėje:
-
Sudėtingumas:
Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
- Porcijų skaičius: 3
Tai neįtikėtinai paprastas ledų receptas! Be to, šis desertas yra neįtikėtinai universalus, todėl puikiai tinka tiems, kurie stebi savo mitybą, veganams, alergiškiems žmonėms ir tiems, kurie netoleruoja laktozės.
Galite vienu metu pagaminti kelias porcijas ledų ir laikyti šaldiklyje, kol prireiks. Šis gardus, gaivinantis skanėstas pradžiugins ir suaugusiuosius, ir vaikus! Kartą paragavęs, mėgausitės juo visą vasarą!
-
Bananas3 vnt.
-
Migdolų pienas1 šaukštas
-
Druska1 žiupsnelis
-
Klevų sirupas1 arb. šaukštelis
-
Vanilės ekstraktas0,5 arb. šaukštelis
Nulupkite bananus, supjaustykite juos gabalėliais ir užšaldykite 2 valandas, kol visiškai sušals. Skaniausiems, saldžiausiems ir kvapnesniems ledams naudokite labai prinokusius bananus su dėmėta ir šiek tiek pajuodusia odele.
Kai bananai visiškai užšals, išimkite juos iš šaldiklio ir sudėkite į trintuvą. Įdėkite šaukštą pienas.
Sutrinkite bananus iki vientisos masės ir košės konsistencijos. Jei naudojate panardinamąjį trintuvą, prieš šaldydami supjaustykite juos kuo mažesniais gabalėliais. Išėmę bananus iš šaldiklio, leiskite jiems kelias minutes atšilti. Jei gaminate ledus iš didelio kiekio bananų, sutrinkite juos mažomis partijomis, kad nepažeistumėte trintuvo.
Jei norite, į gatavus ledus įpilkite klevų sirupo, žiupsnelį druskos ir vanilės ekstrakto. Vėl įjunkite trintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės.
Papuoškite ledus pagal pageidavimą, pavyzdžiui, šokolado lašeliais, ir patiekite.
Panašus vaizdo įrašo receptas: Šaldyti bananų ledai trintuve
Šio recepto autorius išsamiai paaiškins, kaip bananą valgyti sudėtingiau, paverčiant jį gardžiu šaldytu skanėstu. Šiame vaizdo įraše sužinosite, kaip tai padaryti. daryti vieno ingrediento ledai, taip pat kokius priedus galima naudoti, kad desertui būtų suteiktas ypač pikantiškas skonis.
„YouTube“ kanalo „Naminis maistas“ vedėjas pasakys, kiek laiko geriausia užšaldyti bananą, Ir Kaip gatavo produkto konsistencija pasikeis ledai priklausomai nuo jo užšalimo laipsnio.
Patarimas
- Šiam receptui geriausiai tinka maisto smulkintuvas, nes jame yra pakankamai vietos visiškai sutrinti bananą. Taip pat galima naudoti trintuvą, tačiau būkite atsargūs ir įsitikinkite, kad jis pakankamai galingas, kad susidorotų su šaldytais bananais.
- Jei kyla problemų maišant, leiskite bananui kelias minutes atšilti. Taip jis suminkštės ir bus lengviau maišyti.
- Geriausia naudoti pernokusius bananus. Taip gausite sodresnį skonį ir saldesnius ledus. Kad bananai greičiau noktų, laikykite juos laisvai uždarytame rudame popieriniame maišelyje.
- Norėdami gauti tikrą „ledų“ tekstūrą, tiesiog perkelkite paruoštą bananų tyrę į indą ir užšaldykite 2–3 valandas. Po kurio laiko ledų šaukštu galite suformuoti mišinio rutuliukus!
Sandėliavimas
Sudėkite ledus į sandarų, šaldikliui tinkamą indą ir užšaldykite iki 3 mėnesių.
Pasirodo, šaldyti bananai gali sukurti kreminės konsistencijos ledų, kurie atrodo ir yra tokie patys kaip tikri ledai. Tai gryna magija ir meilė iš pirmo kąsnio!
- 35 min.
- 235 kcal
- 2911
- 5 min.
- 315,8 kcal
- 1514 m.
- 4 valandos
- 158 kcal
- 414
- 40 minučių
- 124 kcal
- 302
- 1 valanda
- 72,9 kcal
- 163
- 24 valandos 30 minučių
- 84,2 kcal
- 1960 m.
- 7 valandos
- 70,7 kcal
- 906
- 55 min.
- 480 kcal
- 2388