Moliūgų ir obuolių pyragas
Tai paprastas standartinio moliūgų pyrago receptas, tačiau su trupinine tekstūra. Dėl to pyragas tampa minkštesnis ir puresnis.
- Baltymai: 3,8 g
- Riebalai: 8,4 g
- Angliavandeniai: 30,6 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
- Porcijų skaičius: 1
-
Cukrus100 G
-
Miltai400 G
-
Druskaparagauti
-
Kepimo milteliai1 arb. šaukštelis
-
Sviestas200 G
-
obuolys3 vnt.
-
Vanilės ekstraktas2 G
-
Moliūgas250 G
Į gilų dubenį persijokite miltus ir kepimo miltelius, tada suberkite druską ir cukrų. Sumaišykite visus ingredientus.
Tarka į gautą mišinį įtarkuokite sviestą.
Kruopščiai minkykite tešlą rankomis.
Obuolius ir moliūgą sutarkuokite į atskirą dubenį. Pabarstykite cukrumi ir vanile ir viską sumaišykite.
Kepimo skardą ištepkite sviestu. Supilkite į ją 2/3 tešlos ir išlyginkite šaukštu.
Ant tešlos paskleiskite tarkuotą įdarą ir išlyginkite jį per visą kepimo skardą.
Likusią tešlą supilkite ant įdaro ir išlyginkite paviršių.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių Celsijaus ir kepkite pyragą, kol gražiai apskrus (maždaug 45–50 minučių). Paruošta!








