Avižiniai sausainiai su kefyru
- Baltymai: 7,1 g
- Riebalai: 6,7 g
- Angliavandeniai: 44,4 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Paprastas receptas.
- Porcijų skaičius: 1
Tai gana paprastas skanių avižinių sausainių su kefyru receptas. Cukraus kiekį galima reguliuoti. Šie sausainiai išorėje gaunasi gana traškūs, bet viduje minkšti ir neįtikėtinai minkšti. Norėdami pagerinti jų skonį, į tešlą galite įdėti bet kokių džiovintų vaisių, šokolado, sėklų, riešutų ar aromatinių prieskonių.
-
Avižiniai dribsniai160 G
-
Miltai160 G
-
Cukrus200 G
-
Sviestas125 G
-
Medus2 arb. šaukštelis
-
Kiaušinis C11 vnt.
-
Kefyras 2,5%4 šaukštas
-
Gazuoti gėrimai0,5 arb. šaukštelis
-
Druska0,25 arb. šaukštelis
Paruošiame visus reikalingus ingredientus.
Ištirpinkite sviestą.
Į jį įpilkite medaus, kiaušinio, kefyro ir sodos.
Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės.
Avižinius dribsnius lengvai sumalkite trintuvu arba kavamale, bet ne per smulkiai. Turėtumėte gauti trupininę tekstūrą su įmaišytais didesniais gabalėliais.
Susmulkintus dribsnius supilkite į gilų dubenį, suberkite miltus, cukrų ir druską.
Gerai išmaišykite.
Palaipsniui, mažomis porcijomis, sumaišykite skystus ingredientus su sausais. Kiekvieną kartą kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.
Tešlą uždenkite maistine plėvele ir 20 minučių padėkite į šaldiklį.
Sušalus tešlai, ji tampa tankesnė ir elastingesnė. Suformuokite iš jos mažus rutuliukus ir sudėkite juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos.
Kepimo skardą 15 minučių įdėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę.
Auksiniai ir traškūs avižiniai sausainiai paruošti.
Galite užplikyti arbatos.
- 30 min.
- 396,6 kcal
- 707
- 1 valanda
- 404,5 kcal
- 1963 m.
- 30 min.
- 170 kcal
- 457
- 35 min.
- 441 kcal
- 289
- 1 valanda 30 minučių
- 409,7 kcal
- 415
- 40 minučių
- 223 kcal
- 598
- 20 min.
- 255 kcal
- 328
- 40 minučių
- 191 kcal
- 246