Blyneliai be kiaušinių su pienu: žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis namuose

Amerikietiškas blynas yra tradicinis saldus patiekalas, patiekiamas pusryčiams Jungtinėse Valstijose su medumi, šokoladu, kondensuotu pienu arba šviežiais vaisiais ar uogomis. Šiandien papasakosime, kaip greitai ir lengvai pasigaminti purius, skanius blynus be kiaušinių su pienu, taip pat pasiūlysime žingsnis po žingsnio receptą su nuotraukomis, kuris leis lengvai pasigaminti šį skanėstą namuose.

Maistinė vertė vienai porcijai

235 kcal

Baltymai: 5,6 g
Riebalai: 5,9 g
Angliavandeniai: 40,2 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 20 min.
Laikas virtuvėje: 20 min.
Sudėtingumas:

Paprastas receptas.
Porcijų skaičius: 6

Jei ieškote greito recepto be kiaušinių, naudodami miltus ir pieną, rekomenduojame iškepti blynus. Šį greitą skanėstą kepti keptuvėje užtrunka vos 15 minučių, o jo skonis tikrai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Anksčiau siūlėme keletą blynų receptų, kuriuos galima pagaminti be kiaušinių, net be kvietinių miltų ar kepimo miltelių. Specialiame mūsų svetainės skyriuje rasite daugybę alternatyvių blynų receptų:

iš rauginto pieno arba kefyro;
be cukraus ir glitimo;
su prinokusiu bananu;
su kokosų pienu;
be sodos ir kepimo miltelių;
su varškės sūrio priedu.

Šiandien išmoksime kepti blynus be kiaušinių naudojant karvės arba augalinį pieną. Kad mūsų naminiai amerikietiški blynai būtų minkšti ir purūs, jums reikės šiek tiek krakmolo.

Purūs blyneliai su pienu ir krakmolu (be kiaušinių)

Amerikietiški blynai – receptas su pienu be kiaušinių

Ingredientai

Porcijos

Pienas

400 ml
Miltai

2 stiklas
Krakmolas

2 šaukštas
Cukrus

3 šaukštas
Vanilinis cukrus

10 G
Druska

1 žiupsnelis
Kepimo milteliai

0,5 arb. šaukštelis
Augalinis aliejus

3 šaukštas

Paruošimas

1 žingsnis

Pradėkime gaminti purius blynus paruošdami sausą mišinį. Dubenyje sumaišykite persijotus miltus, krakmolą, kepimo miltelius, druską ir cukrų. Viską gerai išmaišykite, kol sausas mišinys taps vientisas.

Šiame recepte esantį cukrų galima saugiai pakeisti bet kokiu cukraus pakaitalu arba natūraliu medumi.

2 veiksmas

Žingsnis po žingsnio receptas blynams be kiaušinių - 2 žingsnis

Į sausą mišinį įpilkite 400 ml pieno ir plakite šluotele arba mikseriu iki vientisos masės.

Jei namuose neturite pakankamai pieno, galite įpilti šiek tiek vandens. Jį taip pat galite pakeisti augaliniu pienu arba grietinėle, praskiesta vandeniu.

3 žingsnis

Į gatavą tešlą reikia įpilti šiek tiek daugiau augalinio aliejaus ir galite pradėti kepti blynus.

Jei norite pagaminti originalius šokoladinius blynus, šiame etape įpilkite kelis šaukštus kakavos arba šilto (ne karšto) ištirpinto šokolado.

4 žingsnis

Blyneliai iškepa labai greitai. Juos reikia kepti iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Dabar belieka tik papuošti gatavą patiekalą.

Dauguma purių blynų suvalgomi per kelias minutes, bet jei reikia pasigaminti skanėstą iš anksto, galite jį pasigaminti net dieną prieš patiekiant. Šaldytuve juos galima laikyti iki 3 dienų, o prireikus netgi galima užšaldyti.

Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip greitai ir lengvai pasigaminti naminius blynus be kiaušinių:

Amerikietišką blyną taip pat galima paruošti be kiaušinių, naudojant rauginto pieno pagrindą.

Laukiame jūsų atsiliepimų apie šį paprastą receptą, taip pat naujų idėjų kitiems greitiems ir lengviems patiekalams be kiaušinių. Prašome pasidalinti savo idėjomis ir gražiai pateiktų patiekalų nuotraukomis komentaruose.

Taip pat pabandykite gaminti:

Panašūs receptai