Jogurto blyneliai: paprastas žingsnis po žingsnio receptas
Šiandien išsamiai paaiškinsime ir su nuotraukomis pademonstruosime, kaip namuose iškepti purius ir lengvus graikiško jogurto blynelius. Šis greitas ir maistingas skanėstas – puiki idėja vaiko pusryčiams. Šie blyneliai puikiai dera su bet kokiomis uogomis, vaisiais ar priedais ir dažniausiai patiekiami su arbata, kava, kakava ar natūraliomis sultimis.
- Baltymai: 6 g
- Riebalai: 9 g
- Angliavandeniai: 33,5 g
- Bendras laikas:
- Laikas virtuvėje:
-
Sudėtingumas:
Paprastas receptas.
- Porcijų skaičius: 12
Tradiciniai amerikietiški blynai gaminami su grietine arba jogurtu. Blynai su jogurtu yra labai purūs ir skanūs, tačiau juose mažiau kalorijų nei tuose, kurie gaminami su riebia grietine.
Tradicinį amerikietišką jogurto blynų receptą galima pagaminti su bet kokiu pagrindu:
- neutralus graikiškas jogurtas;
- storas uogų ar vaisių produktas su bet kokiais skoniais ir netgi intarpais (bananu, uogomis ar vaisiais);
- mažai kalorijų turintis skystas geriamasis jogurtas.
Šiandien mes išsamiai apžvelgsime paprastą receptą ir žingsnis po žingsnio sužinosime, kaip iškepti skanius blynus su neutraliu graikišku jogurtu.
-
Kiaušinis C12 vnt.
-
Cukrus30 G
-
Pienas60 ml
-
Jogurtas80 G
-
Miltai150 G
-
Kepimo milteliai5 G
-
Vanilinis cukrus10 G
Į patogų dubenį įmuškite du didelius kiaušinius, įberkite 30 gramų cukraus (paprasto arba rudo, pagal skonį) ir gerai išmaišykite šluotele.
Į kiaušinių mišinį įpilkite 60 ml pieno ir įpilkite 80 gramų jogurto. Dar kartą išplakite iki vientisos masės.
Į skystą pagrindą įpilkite 5 gramus kepimo miltelių.
Į dubenį suberkite 150 gramų iš anksto persijotų miltų ir 10 gramų vanilinio cukraus ir minkykite skystą tešlą.
Įkaitinkite keptuvę ir lengvai sutepkite ją augaliniu aliejumi.
Į įkaitintą keptuvę sudėkite nedidelį kiekį tešlos (1,5–2 šaukštus).
Blynas kepa labai greitai, todėl vos po 1 minutės reikia jį apversti ir apskrudinti iš kitos pusės (tai trunka tiesiog 10–15 sekundžių).
Sudėkite gatavus blynus ant viršaus ir papuoškite pagal pageidavimą.
Purius blynus galite patiekti su bet kokiais priedais. Neutralūs blynai su jogurtu puikiai dera su:
- medus;
- uogienė;
- kondensuotas pienas;
- uogos ir vaisiai;
- bananai;
- šokoladas;
- plakta grietinėlė;
- konditerinis kremas;
- bet kokie parduotuvėje pirkti priedai.
Taip pat siūlome paragauti mūsų gardžių bananinių blynelių, kuriuos galima pasigaminti su jogurtu (be pieno produktų) arba be jokių pieno produktų.
- 15 min.
- 205 kcal
- 20
- 10 min.
- 228,1 kcal
- 12
- 15 min.
- 232,9 kcal
- 13
- 15 min.
- 180,9 kcal
- 19
- 15 min.
- 108,3 kcal
- 25
- 15 min.
- 209,3 kcal
- 17
- 20 min.
- 230,2 kcal
- 33
- 20 min.
- 235 kcal
- 26