Gavėnios obuolių šarlotė: orkaitėje keptos tešlos receptas + 8 žingsnis po žingsnio nuotraukos

Obuolių šarlotė – subtilus desertas, kuris tiesiog tirpsta burnoje. Jį galima paruošti įvairiais būdais. Yra šio delikateso variantų, pagamintų be cukraus, miltų ir kiaušinių arba su kitais ingredientais. Šiandien pasidalinsiu su jumis Gavėnios obuolių pyrago versija, pagaminta be kiaušinių ir pieno.

Maistinė vertė vienai porcijai

338 kcal

Baltymai: 0 g
Riebalai: 0 g
Angliavandeniai: 100 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 1 valanda
Laikas virtuvėje: 20 min.
Sudėtingumas:

Paprastas receptas.
Porcijų skaičius: 8

Į paruoškite purų Norėdami kepti be kiaušinių, turite žinoti keletą paslapčių. Šiandien jomis pasidalinsiu. Šių paslapčių dėka galite lengvai iškepti šarlotės pyragą nepridėdami kiaušinių, todėl jis bus neįtikėtinai orus. labai skanu ir kvapnus.

Šį delikatesą geriausia patiekti atskiromis porcijomis. Svečiai taip pat gali mėgautis puodeliu karšto gėrimo, pavyzdžiui, arbatos ar kavos. Jei šarlotką patiekiate vaikui, idealus derinys būtų kaušelis kreminių ledų su pyrago gabalėliu ir stikline vėsaus pieno.

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Ingredientai

Porcijos

Miltai

400 G
Cukrus

250 G
Vanduo

250 ml
Augalinis aliejus

100 G
Vanilinis cukrus

10 G
obuolys

3 vnt.
Citrina

1 vnt.
Cukraus pudra

1 arb. šaukštelis

Paruošimas

1 žingsnis

Miltus persijokite per sietelį, kad neliktų gumulėlių. Suberkite granuliuotą cukrų, vanilinį cukrų ir kepimo miltelius. Sumaišykite visus sausus ingredientus.

2 veiksmas

Į miltus ir kitus ingredientus įpilkite vandens ir augalinio aliejaus. Mentele maišykite, kol tešla taps elastinga ir lygi.

3 žingsnis

Į tešlą įtarkuokite 1 citrinos žievelę ir įspauskite pusės citrinos sultis. Rūgštumas pyragą padarys puresnį ir oringesnį.

4 žingsnis

Nuplaukite obuolius, nulupkite ir išimkite šerdis. Supjaustykite mažais gabalėliais.

5 veiksmas

Į tešlą sudėkite obuolių gabalėlius ir viską gerai išmaišykite.

6 veiksmas

Sudėkite tešlą į kepimo formą ir išlyginkite. Kepimo formą ištepkite sviestu ir pabarstykite manų kruopomis arba trupučiu miltų. Taip pyragas lengvai atsikabins nuo kepimo formos sienelių.

7 veiksmas

Pyragą dėkite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę 40 minučių.

8 veiksmas

Išimkite desertą iš orkaitės ir leiskite jam šiek tiek atvėsti. Tada papuoškite cukraus pudra. Šis gardus gavėnios šarlotas yra paruoštas!

Panašus vaizdo įrašo receptas: Gavėnios obuolių šarlotė

Šarlotės pyrago gaminimas yra labai greitas ir paprastas. Jums tereikia išsamaus recepto, todėl net pradedantysis gali iškepti savo pirmąjį pyragą. Kanalo „Koršikova Lyubov“ autorė dalijasi būtent tokiu receptu.

Savo vaizdo įraše ji dalijasi nuosekliomis instrukcijomis, kaip pagaminti minkštą, burnoje tirpstantį pyragą, kuris tiesiog užburia savo neįtikėtinu aromatu. Tam reikia lengvai prieinamų ingredientų, kuriuos lengva rasti bet kuriuose namuose. Šis desertas yra tikras išsigelbėjimas, kai netikėtai atvyksta svečiai.

Atsakymai į dažnai užduodamus klausimus

Kaip patikrinti, ar pyragas iškepęs?

Norėdami patikrinti, ar obuolių pyragas iškepęs, naudokite ilgą medinį iešmelį arba dantų krapštuką. Įsmeikite jį į pyragą, ištraukite ir patikrinkite, ar nėra žalios tešlos likučių. Jei iešmelis ištraukiamas visiškai sausas, desertas iškepęs.

Kiek laiko galima laikyti paruoštą šarlotę?

Dėl pridėtų vaisių gabalėlių pyrago galiojimo laikas ribotas. Kambario temperatūroje jis išlaiko savo skonį 2 dienas, o šaldytuve – 4–5 dienas.

Kaip papuošti obuolių pyragą?

Cukraus pudra idealiai tinka šarlotei papuošti. Desertą taip pat galite pabarstyti kokoso drožlėmis arba citrinos žievele. Tai ne tik pagerins pyrago išvaizdą, bet ir sustiprins jo skonį.

Kad visada turėtumėte prieigą prie skanių kepinių, tereikia žinoti, kaip juos tinkamai pagaminti. Nedvejodami gaminkite šį paprastą desertą ir mėgaukitės išskirtiniu gardžios gavėnios šarlotės skoniu!

Panašūs receptai