Gavėnios šokoladinis biskvitas
- Baltymai: 5,5 g
- Riebalai: 10,5 g
- Angliavandeniai: 53,6 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Paprastas receptas.
- Porcijų skaičius: 1
Jei griežtai laikotės religinių tradicijų, bet vis tiek norite palepinti save ir savo artimuosius kulinariniais skanėstais, šis receptas – puikus pasirinkimas šiuo laikotarpiu. Jame nėra jokių ingredientų, draudžiamų per pasninko dienas, tačiau pyragas yra minkštas, smulkiaporis ir sultingas. Šis biskvitas puikiai tinka šventiniams pyragams, nes harmoningai dera su įvairiais kremais ir įdarais, sukurdamas rafinuotą desertą.
-
Kvietiniai miltai200 G
-
Cukrus180 G
-
Kakavos milteliai30 G
-
Gazuoti gėrimai1 arb. šaukštelis
-
Druska0,5 arb. šaukštelis
-
Vanduo225 G
-
Saulėgrąžų aliejus75 G
-
Actas1 šaukštas
Persijokite miltus į indą.
Į miltus įberkite cukraus, druskos ir sodos.
Į čia persijokite kakavą ir išmaišykite.
Į sausus ingredientus supilkite vandenį.
Taip pat supilkite augalinį aliejų ir gerai minkykite tešlą.
Galiausiai įpilkite acto ir vėl gerai išmaišykite. Actas reaguos su soda, todėl mišinys pašviesės.
Turėtumėte gauti ploną tešlą su sodria šokolado spalva ir aromatu.
Tešlą sudėkite į iš anksto paruoštą kepimo formą ir kepkite iki 160 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40–45 minutes.
Paruoštą biskvitą leiskite atvėsti ant grotelių.
Tada peiliu perbraukiame per kepimo formą, atskirdami sausainį nuo šonų ir atsargiai išimame pyragą iš kepimo formos.
Apvyniokite gatavą pyragą maistine plėvele ir padėkite į šaldytuvą, jei planuojate jį naudoti vėliau.








