Šarlotės pyragas be miltų ir cukraus: sveikas receptas + 9 žingsnis po žingsnio nuotraukos

Kvietiniai miltai ir granuliuotas cukrus nėra sveikiausi maisto produktai. O žmonės, kurie rūpinasi savo sveikata ir laikosi dietos, stengiasi riboti jų vartojimą. Bet kaip be jų pasigaminti ką nors skanaus prie arbatos? Tai paprasta! Tereikia patikrinto recepto, kaip greitai ir skaniai paruošti sveiką šarlotę!

Maistinė vertė vienai porcijai

179,6 kcal

Baltymai: 6,7 g
Riebalai: 5,2 g
Angliavandeniai: 26,9 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 1 valanda
Laikas virtuvėje: 20 min.
Sudėtingumas:

Paprastas receptas.
Porcijų skaičius: 9

Šiandien pasidalinsiu su jumis unikaliu būdu, kaip pagaminti skanius kepinius be miltų ar cukraus. Jie gaunasi labai minkšti ir minkšti, tačiau gerokai mažiau kalorijų turintys nei klasikiniai pyragai.

Šiam gardžiam desertui pagaminti reikia minimalaus kiekio ingredientų. Šiame recepte razinos suteikia šarlotei saldumo, o avižiniai dribsniai puikiai pakeičia miltus. Šis skanėstas puikiai tinka bet kokiam šventiniam stalui, juo gali mėgautis tiek vaikai, tiek suaugusieji. Pasiruošę jį gaminti? Tuomet pradėkime!

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Ingredientai

Porcijos

Varškės sūris

400 G
Avižiniai dribsniai

100 G
Kiaušinis C1

4 vnt.
Vanilinas

10 G
Gazuoti gėrimai

3 G
Druska

1 žiupsnelis
Kriaušė

400 G
Obuoliai

400 G
Razinos

100 G
Grietinė

100 G
Augalinis aliejus

1 arb. šaukštelis

Paruošimas

1 žingsnis

Varškę sumaišykite su vanile, avižiniais dribsniais, kiaušiniais ir žiupsneliu druskos. Gerai išmaišykite iki vientisos masės.

2 veiksmas

Kriaušes ir pusę obuolio supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Pirmiausia nuplaukite ir išimkite šerdis.

3 žingsnis

Į pyrago pagrindą sudėkite razinas ir smulkintus vaisius. Viską gerai išmaišykite.

4 žingsnis

Paruoškite kepimo skardą. Dugną išklokite kepimo popieriumi, o viršų patepkite sviestu. Taip desertas lengvai atsikabins nuo skardos sienelių.

5 veiksmas

Sudėkite obuolių tešlą į kepimo skardą ir gerai išlyginkite.

6 veiksmas

Išimkite obuolių šerdis, tada supjaustykite juos plonais griežinėliais ir naudokite jais pyragui papuošti.

7 veiksmas

Sumaišykite grietinę su vienu kiaušiniu ir maišykite iki vientisos masės. Šiuo mišiniu aptepkite pyrago viršų, kad susidarytų graži, auksinės rudos spalvos plutelė.

8 veiksmas

Šarlotę kepame iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 40 minučių.

9 žingsnis

Išimkite pyragą iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti 10 minučių. Tada supjaustykite desertą porcijomis.

Panašus vaizdo įrašo receptas: Obuolių pyragas be miltų, cukraus ar sviesto

Sveikos mitybos receptai šiandien yra ypač aktualūs, nes vis daugiau žmonių laikosi sveikos gyvensenos principų.

Jei norite išmokti gaminti skanius kepinius be sviesto, cukraus ar miltų, peržiūrėkite šį kanalo „Alina FooDee“ vaizdo įrašą. Savo vaizdo įraše ji dalijasi unikaliu žingsnis po žingsnio receptu, kurį kiekvienas gali lengvai atkartoti. Ji taip pat dalijasi savo obuolių pyrago gaminimo paslaptimis, kurios tikrai pravers pradedantiesiems virėjams.

Patarimas

Jei nerimaujate, kad gatavas desertas nebus pakankamai saldus, įdėkite medaus. Medų galite pakeisti agavų nektaru, klevų sirupu ar kitais saldikliais. Rekomenduoju natūralius saldiklius, tokius kaip stevija ir eritritolis.

Kas dera su desertu?

Obuolių ir šarlotės pyragas – neįtikėtinai gardus pyragas, kuriame saldi tešla puikiai dera su šiek tiek rūgščiais vaisiais. Norėdami šį duetą praturtinti naujais skoniais ir tekstūromis, prie kiekvienos porcijos patiekite kaušelį kreminių ledų. Šis derinys tikrai sužavės visus jūsų svečius ir sukels emocijų bangą su kiekvienu kąsniu.

Norėdami pagerinti pyrago skonį ir padaryti jį įdomesnį, galite naudoti įvairius ingredientus ir prieskonius. Dažniausiai naudojami priedai yra vanilė, citrinos žievelė ir kokoso drožlės. Rečiau naudojami prieskoniai yra gvazdikėliai, kardamonas, imbieras ir kvapieji pipirai. Svarbiausia – vengti jų visų naudoti vienu metu ir nedėti per daug į šarlotę.

Dabar obuolių šarlotę gali pasigaminti kiekvienas, nepridėdamas miltų ar cukraus. Svarbiausia – laikytis patikrinto recepto, kuris garantuoja puikius rezultatus. Gaminkite gardžiai ir pradžiuginkite savo artimuosius aromatingais ir burnoje tirpstančiais desertais!

Panašūs receptai