Paprastas meduolių receptas iš ruginių miltų ir kefyro
- Baltymai: 3,1 g
- Riebalai: 8,7 g
- Angliavandeniai: 15,5 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
- Porcijų skaičius: 1
Šis receptas – neįtikėtinai minkšti, minkšti ir purūs imbieriniai sausainiai su kefyru. Jų magiškas skonis ir nepakartojamas aromatas sužavės kiekvieną. Prieskonių kiekį ir rūšį tešloje galite reguliuoti pagal savo skonį. Šie imbieriniai sausainiai yra nuostabus desertas su karštais gėrimais.
-
Kiaušinis C11 vnt.
-
Druska0,25 arb. šaukštelis
-
Gazuoti gėrimai1 arb. šaukštelis
-
Kefyras200 G
-
Ruginiai miltai300 G
-
Kakavos milteliai25 G
-
Cukrus50 G
-
Cinamonas0,5 arb. šaukštelis
-
Muskatas0,25 arb. šaukštelis
Į gilų dubenį persijokite miltus ir į juos suberkite kakavos miltelius.
Įpilkite druskos ir sodos.
Sumaišykite ingredientus.
Supilkite kefyrą į atskirą indą ir įpilkite cukraus.
Sudaužykite kiaušinį.
Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės.
Mažomis porcijomis suberkite sausus ingredientus į skystus ingredientus ir minkykite tešlą.
Ruginė tešla su kefyru turėtų būti minkšta ir elastinga.
Iš paruoštos tešlos formuojame meduolių sausainius.
Kepkite produktus 180 laipsnių temperatūroje 20–25 minutes.
Iškepus leiskite ruginiams meduoliams kruopščiai atvėsti, po to galite juos patiekti su arbata.
Jei pageidaujate, skanėstus galite apibarstyti baltymų glaistu arba cukraus pudra.
- 50 min.
- 281,8 kcal
- 467
- 1 valanda 30 minučių
- 232 kcal
- 686
- 1 valanda
- 163,9 kcal
- 2272
- 45 min.
- 193,5 kcal
- 3601
- 50 min.
- 191,1 kcal
- 488
- 1 valanda 20 minučių
- 138,8 kcal
- 3230
- 2 valandos
- 168 kcal
- 925
- 1 valanda 20 minučių
- 310 kcal
- 445