Kepta abrikosų šarlotė: paprastas receptas + 10 žingsnis po žingsnio nuotraukų

Šarlotę taip lengva pagaminti, kad ją gali paruošti net vaikas. Rezultatas beveik visada tobulas, nesvarbu, ar kepama orkaitėje, keptuvėje ar mikrobangų krosnelėje. Tačiau geriausia šiame pyrage yra tai, kad obuolius visada galite pakeisti mėgstamais vaisiais.

Maistinė vertė vienai porcijai

167,8 kcal

Baltymai: 4,4 g
Riebalai: 2,9 g
Angliavandeniai: 30,3 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 50 min.
Laikas virtuvėje: 15 min.
Sudėtingumas:

Paprastas receptas.
Porcijų skaičius: 8

Abrikosas yra vasaros vaisius. Jis dažniausiai konservuojamas žiemai. Iš šio vaisiaus pagaminta tyrė yra tokia maistinga, kad naudojama kūdikių maiste.

Bet svarbiausia, kad jis puikiai tinka bet kokiam desertui. Rezultatas – subtilus, rafinuotas ir sveikas desertas. Abrikosai ypač dera kepiniuose.

Taip pat galite paruošti šarlotę su konservuotais abrikosais, ir su šaldytais, bet su šviežiais bus daug skaniau.

Jūsų dėmesiui pateikiu paprasčiausią receptą. su žingsnis po žingsnio nuotraukomis Vos su keturiais ingredientais! Ar esate pasiruošę pagaminti prabangiausią savo gyvenimo šarlotę? Pirmyn!

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Ingredientai

Porcijos

Miltai

180 G
Cukrus

150 G
Kiaušinis C1

4 vnt.
Abrikosai

400 G

Paruošimas

1 žingsnis

Abrikosus nuplaukite, perpjaukite per pusę ir išimkite kauliukus.

2 veiksmas

Įmuškite kiaušinius į švarų, neriebaluotą dubenį. Plakite juos mikseriu iki purumo.

3 žingsnis

Kai kiaušinių mišinio paviršiuje atsiranda burbuliukų, pradėkite berti cukrų po vieną. Po kiekvieno įdėjimo mišinį išplakite mikseriu.

4 žingsnis

Masė turėtų būti puri ir tanki.

5 veiksmas

Miltus persijokite keliais etapais, po kiekvieno įdėjimo minkydami tešlą.

6 veiksmas

Į kepimo formą sudėkite pusę tešlos. Kepimo formos dugną išklokite kepimo popieriumi ir patepkite augaliniu aliejumi.

7 veiksmas

Išdėliojame abrikosus.

8 veiksmas

Užpilkite likusią tešlą ant vaisių. Švelniai pakratykite keptuvę, kad tešla tolygiai pasiskirstytų.

9 žingsnis

Kepkite pyragą iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 30–35 minutes.

10 žingsnis

Leiskite pyragui atvėsti, tada atsargiai išimkite jį iš formos. Paruošta!

Panašus vaizdo įrašo receptas: Puri abrikosų šarlotė

O, šis abrikosų šarlotas! Purus, minkštas, lengvas – tiesiog gardus! Praktiškai neįmanoma atsispirti papildomai porcijai šio naminio pyrago. Norėsis dar vieno gabalėlio. Bet kaip pagaminti šį šarlotą, kad jis būtų tobulas ir neatbaidytų nei vaikų, nei suaugusiųjų?

„YouTube“ kanalo „Sweet Peach“ kūrėjas žino keletą paslapčių, kaip iškepti tobulą biskvitą, paruošti įdarą, iškepti ir patiekti išskirtinį naminį abrikosų šarlotą.

Iš tikrųjų tai šiek tiek lengviau, nei galite įsivaizduoti. Būtinai pažiūrėkite vaizdo įrašą ir jūsų šarlotė visada pasirodys puikiai!

Patarimas

Stenkitės rinktis kietesnius abrikosus, kad jie nebūtų per daug sultingi.
Geriausia šarlotę patiekti nedelsiant, kol ji dar šilta.
Norėdami praturtinti pyrago skonį, į tešlą įlašinkite šiek tiek vanilės ekstrakto.
Kai kurios abrikosų veislės gali būti gana rūgštokos. Jei netyčia aptinkate tokių vaisių, nepakenks juos lengvai apvolioti cukruje.
Pačioje kepimo pabaigoje padidinkite orkaitės temperatūrą keliais laipsniais porai minučių, kad plutelė gražiai apskrustų.

Labai rekomenduoju šią abrikosų šarlotę pasigaminti visai šeimai – jiems tikrai patiks! O jei receptas jums patiko, pamėginkite šį straipsnį ir pasidalykite juo su draugais.

Panašūs receptai