Skaidri obuolių uogienė griežinėliais „Penkios minutės“
Subtilus ir gintaro spalvos obuolių uogienė bus nuostabus bet kurio stalo papildymas. Vien užuodus lengvą vanilės aromatą, aplinkiniai pakels nuotaiką. Būkite tikri, kad skonis taip pat nenuvils. Švelnus saldumas ir subtilus rūgštumas sukuria nuostabų aromatų puokštę.
- Baltymai: 0 g
- Riebalai: 0 g
- Angliavandeniai: 0 g
- Bendras laikas:
- Laikas virtuvėje:
-
Sudėtingumas:
Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
- Porcijų skaičius: 1
-
Obuoliai1 kg
-
Cukrus1 kg
-
Vanduo200 ml
-
Citrinų rūgštis3 G
-
Vanilinas5 G
Nuplaukite obuolius, nusausinkite juos ant virtuvinio rankšluosčio ir perpjaukite pusiau, kad pašalintumėte šerdis ir kotelius. Supjaustykite juos maždaug 1 cm storio griežinėliais ir sudėkite į puodą. Pabarstykite cukrumi, išmaišykite iš apačios į viršų ir palikite 4–5 valandoms.
Įpilkite vandens ir uždėkite ant vidutinės ugnies. Nuolat maišykite, kol užvirs.
Įpilkite vanilės ir citrinos rūgšties. Gerai išmaišykite ir virkite ant silpnos ugnies apie 5 minutes.
Supilkite uogienę į išplautus ir sausus stiklainius ir užsandarinkite. Jokio specialaus paruošimo nereikia, nes karštas sirupas juos sterilizuos.
„Penkių minučių“ obuolių uogienė paruošta. Stiklainius sandariai apvyniokite antklode arba frotiniu rankšluosčiu. Palikite juos taip, kol visiškai atvės. Laikykite kambario temperatūroje visą šaltąjį sezoną.
- 1 valanda 10 minučių
- 0 kcal
- 394
- 45 min.
- 0 kcal
- 118
- 1 valanda
- 273 kcal
- 570
- 2 valandos 30 minučių
- 0 kcal
- 365
- 40 minučių
- 0 kcal
- 1640 m.
- 45 min.
- 181,4 kcal
- 441
- 1 valanda 40 minučių
- 256 kcal
- 404
- 10 min.
- 0 kcal
- 388