Obuolių ir šarlotės pyragas be kiaušinių: orkaitėje keptas receptas + 10 nuotraukų žingsnis po žingsnio

Visi žino, kad norint pagaminti purų šarlotą, reikia gerai išplakti kiaušinius. Bet ar įmanoma šį lengvą desertą pagaminti be jų? Mano atsakymas – tvirtas „taip“! Šiandien pasidalinsiu su jumis nuostabiu receptu, kuris tikrai padės jums iškepti gardų obuolių pyragą be kiaušinių.

Maistinė vertė vienai porcijai

138,8 kcal

Baltymai: 4,6 g
Riebalai: 2,1 g
Angliavandeniai: 24,7 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 1 valanda 20 minučių
Laikas virtuvėje: 18 min.
Sudėtingumas:

Paprastas receptas.
Porcijų skaičius: 8

Ši virimo parinktis obuolių šarlotė yra artimiausias klasikiniam. Nepaisant kiaušinių nebuvimo, tešla Jis gaunasi labai purus. Jis tiesiog tirpsta burnoje, derėdamas su minkštais ir šiek tiek rūgščiais obuoliais.

Šį skanėstą galite patiekti tiesiog su arbata ar kava. Jei norite paįvairinti skonį, į tešlą galite įberti šiek tiek citrinos žievelės. Tai suteiks pikantiškesnį skonį ir citrusinių vaisių užuominą. Pasiruošę pradėti? Pradėkime!

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Ingredientai

Porcijos

obuolys

4 vnt.
Miltai

400 G
Kepimo milteliai

2 arb. šaukštelis
Vanduo

250 ml
Cukrus

250 G
Augalinis aliejus

100 ml
Vanilinis cukrus

10 G
Druska

1 žiupsnelis

Paruošimas

1 žingsnis

Į miltus suberkite kepimo miltelius. Išmaišykite ir persijokite per sietelį, kad neliktų gumulėlių.

2 veiksmas

Į miltus suberkite cukrų, vanilinį cukrų ir žiupsnelį druskos. Viską gerai išmaišykite.

3 žingsnis

Į gautą sausą mišinį supilkite vandenį ir augalinį aliejų.

4 žingsnis

Švelniai maišykite mišinį, kol tešla taps vientisa. Tai galite padaryti mikseriu mažu greičiu arba šluotele.

5 veiksmas

Nuplaukite obuolius, nulupkite ir išimkite šerdis.

6 veiksmas

Obuolius supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Vieną obuolį supjaustykite mažomis skiltelėmis. Jų reikės pyragui papuošti.

7 veiksmas

Į tešlą sudėkite kubeliais pjaustytus obuolius ir išmaišykite.

8 veiksmas

Kepimo formą ištepkite sviestu, kad pyragas nepriliptų prie sienelių. Sudėkite tešlą į kepimo formą ir išlyginkite.

9 žingsnis

Papuoškite pyragą obuolių griežinėliais. Tada kepkite iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje 1 valandą.

10 žingsnis

Išimkite pyragą iš orkaitės, leiskite jam šiek tiek atvėsti ir pabarstykite viršų cukraus pudra. Skanus ir aromatingas desertas paruoštas!

Panašus vaizdo įrašo receptas: obuolių pyragas be kiaušinių

Šarlotė – desertas, kuris niekada nenuobodu. Ją galima pasigaminti bet kuriuo metų laiku, tačiau neabejotinai skaniausia ji rudenį, kai prinoksta obuoliai. Tuomet pyrago aromatas akimirksniu pasklinda ne tik virtuvėje, bet ir visame bute.

Jei norite pasigaminti gardų šarlotą, peržiūrėkite šį kanalo „Skanu! Skanūs receptai“ vaizdo įrašą. Jame autorius išsamiai paaiškina, kurie ingredientai yra geriausi. pakeisti kiaušinius, kaip minkyti purią tešlą ir koks yra galutinis patiekalo kalorijų kiekis.

Sandėliavimas

Kadangi obuoliai gali greitai rūgti, paruoštą obuolių šarlotę šaldytuve reikėtų laikyti ne ilgiau kaip 5 dienas. Tačiau verta atkreipti dėmesį, kad ji išlaiko savo pirminį skonį tik pirmąją paruošimo dieną. Tad neatidėliokite mėgavimosi arbata ir pyragu – užsiplikykite skanios arbatos jau dabar ir mėgaukitės šiuo prabangiu desertu!

Dizainas ir pateikimas

Obuolių šarlotė yra gardus desertas, kuriam nereikia jokių ypatingų puošmenų. Tiesiog pabarstykite ją cukraus pudra ir ji paruošta patiekti!

Kad pyragas būtų įdomesnis, įdėkite riešutų, uogų, razinų arba kokoso drožlių. Obuoliai ir cinamonas – ypač gardus derinys. Šis prieskonis ne tik sustiprina šarlotės skonį, bet ir suteikia fantastišką aromatą. Jis taip pat puikiai tinka patiekti su ledų kaušeliu.

Dabar sužinojote visas obuolių šarlotės be kiaušinių gaminimo subtilybes. Eksperimentuokite, pridėkite naujų ingredientų ir pradžiuginkite savo svečius neįtikėtinais patiekalais!

Panašūs receptai