Kepta obuolių šarlotė su rūgpieniu: receptas + 9 žingsnis po žingsnio nuotraukos

Daugeliui žmonių šarlotės pyragas sukelia vaikystės, praleistos su močiute kaime, prisiminimus. Juk tai pyragas, kurio aromatas visada tvyrodavo virtuvėje, nokstant obuoliams. Šį desertą labai lengva pagaminti. Svarbiausia žinoti keletą paslapčių, kad jis būtų purus ir purus.

Maistinė vertė vienai porcijai

163,9 kcal

Baltymai: 4,1 g
Riebalai: 2,2 g
Angliavandeniai: 31,9 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 1 valanda
Laikas virtuvėje: 20 min.
Sudėtingumas:

Paprastas receptas.
Porcijų skaičius: 9

Paruošti gardžią šarlotę yra ne tik paprasta, bet ir neįtikėtinai greita. Ypač jei turite po ranka patikrintą receptą, pagal kurį garantuotai gausite neįtikėtinai purų pyragą. Būtent tuo šiandien ir noriu su jumis pasidalinti. Gamindami šią šarlotę, tikrai nustebinsite savo svečius ir pradžiuginsite artimuosius šiuo paprastu, bet išskirtiniu patiekalu.

Norėdami pagaminti šarlotę, mums reikia minimalaus ingredientų rinkinio: rūgpienio, kiaušinių, cukraus, miltų, augalinio aliejaus ir obuolių. Kad pyrago skonis būtų geresnis, į tešlą įdedu cinamono. Tai padaro gatavą desertą pikantiškesnį ir įdomesnį.

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Ingredientai

Porcijos

Rūgštus pienas

200 ml
Kiaušinis C1

1 vnt.
Augalinis aliejus

2 šaukštas
Cukrus

170 G
Gazuoti gėrimai

1 arb. šaukštelis
Cinamonas

2 arb. šaukštelis
Miltai

200 G
obuolys

3 vnt.

Paruošimas

1 žingsnis

Į rūgpienį įmuškite kiaušinį, suberkite 150 g cukraus, kepimo sodą ir augalinį aliejų. Išmaišykite iki vientisos masės.

2 veiksmas

Į mišinį įberkite cinamono ir viską gerai išmaišykite.

3 žingsnis

Į mišinį suberkite kvietinius miltus. Persijokite juos per sietelį, kad neliktų gumulėlių. Minkykite vientisą tešlą.

4 žingsnis

Kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi, kad gatavas pyragas lengvai atsiskirtų nuo šonų ir dugno.

5 veiksmas

Supilkite visą tešlą į kepimo skardą ir išlyginkite.

6 veiksmas

Paruoškite obuolius. Nuplaukite, nulupkite ir išimkite šerdis. Tada supjaustykite juos mažais griežinėliais.

7 veiksmas

Į tešlą sudėkite obuolius, dėdami juos arti vienas kito.

8 veiksmas

Sumaišykite arbatinį šaukštelį cinamono su 2 šaukštais cukraus. Viską sumaišykite ir pabarstykite pyragą šiuo mišiniu. Tai būtina, kad ant šarlotės susidarytų traški karamelės plutelė.

9 žingsnis

Pyragą pašaukite į orkaitę ir kepkite 180 °C temperatūroje 40 minučių. Tada išimkite, leiskite šiek tiek atvėsti ir supjaustykite porcijomis.

Panašus vaizdo įrašo receptas: Obuolių pyragas su rūgpieniu

Šarlotė – tai greitai paruošiamas pyragas, kuriam reikia minimalaus paruošimo laiko. Vaisių pjaustymas ir tešlos paruošimas trunka ne ilgiau kaip 20 minučių, o likusį laiką desertas kepamas orkaitėje.

Jei ieškote obuolių pyrago su rūgpieniu recepto, peržiūrėkite šį kanalo „Skanūs receptai“ vaizdo įrašą. Jame autorius rodo žingsnis po žingsnio receptą, pagal kurį kiekvienas gali lengvai pasigaminti šarlotę. Tiesiog tiksliai vykdykite instrukcijas ir tikrai turėsite skanų ir aromatingą patiekalą!

Galimi pakeitimai

Šiame recepte naudojau nemažai cukraus. Dėl to jis gali netikti tiems, kurie stebi savo mitybą ir svorį. Tačiau šį ingredientą galima lengvai pakeisti medumi, klevų sirupu arba saldikliu, pavyzdžiui, stevija ar sorbitoliu.

Jums nereikia būti kulinarijos guru, kad pagamintumėte gardų obuolių šarlotą. Jums tereikia patikrinto recepto, ir net sudėtingiausias patiekalas bus jums įkandamas. Taigi, surinkite ingredientus ir pagaminkite šį nuostabų pyragą kartu su manimi!

Panašūs receptai