Obuolių šarlotė su augaliniu aliejumi: receptas + 7 žingsnis po žingsnio nuotraukos

Obuolių šarlotė – gardus, paprastas ir tobulas kepinys visai šeimai. Šis purus pyragas pradžiugins ir vaikus, ir suaugusiuosius. Kad jis būtų purus ir lengvas, tereikia žinoti vieną paslaptį. Ir būtent ja pasidalinsiu su jumis šiame recepte.

Maistinė vertė vienai porcijai

128,1 kcal

Baltymai: 3,3 g
Riebalai: 3,3 g
Angliavandeniai: 20,8 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 1 valanda
Laikas virtuvėje: 20 min.
Sudėtingumas:

Paprastas receptas.
Porcijų skaičius: 8

Šiandien noriu papasakoti, kaip pasigaminti obuolių desertą. su saulėgrąžų aliejumiJuk dėl jo iškeptas pyragas iškepa minkštas, purus ir neįtikėtinai purus. Taip pat sužinosite, kaip neleisti pyragui prilipti prie kepimo formos ir kodėl tešla kepant gali įsmigti.

Šarlotės gaminimas yra neįtikėtinai paprastas. Net ir pradedantysis kulinaras gali susidoroti su šiuo paprastu procesu. Tačiau rezultatas bus tiesiog stulbinantis. Šiame pyrage saldus biskvitas puikiai dera su obuolių rūgštumu, sukurdamas neįtikėtiną skonių harmoniją.

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Ingredientai

Porcijos

Kvietiniai miltai

130 G
Migdolų miltai

30 G
Cukrus

180 G
Augalinis aliejus

50 G
Obuoliai

2 vnt.
Vanilės ekstraktas

2 lašai
Kiaušinis C1

4 vnt.
Kepimo milteliai

1 arb. šaukštelis
Kalkės

1 vnt.
Cukraus pudra

paragauti
Džiovintos spanguolės

paragauti
Sviestas

15 G

Paruošimas

1 žingsnis

Paruoškite kepimo skardą. Dugną išklokite kepimo popieriumi, šonus patepkite trupučiu sviesto ir pabarstykite miltais.

2 veiksmas

Į gilų dubenį įmuškite kiaušinius, sudėkite 1 žaliosios citrinos žievelę, vanilės ekstraktą ir cukrų. Plakite, kol mišinys padvigubės ir pabals. Svarbu gerai išplakti kiaušinius ir cukrų, nes nuo to priklausys, koks purus bus gatavo pyrago.

3 žingsnis

Į kiaušinių ir cukraus mišinį plona srovele supilkite saulėgrąžų aliejų. Toliau plakite mikseriu.

4 žingsnis

Per sietelį įmaišykite sausus ingredientus: kvietinius ir migdolų miltus bei kepimo miltelius. Švelniai, bet energingai išmaišykite tešlą iki vientisos masės. Nepermaišykite, nes kuo ilgiau minkysite tešlą, tuo labiau ji sustings.

5 veiksmas

Nuplaukite obuolius, nulupkite, išimkite šerdis ir supjaustykite mažais gabalėliais. Tada į kepimo formą supilkite dalį tešlos, ant viršaus uždėkite obuolių, tada daugiau tešlos ir obuolių. Kartokite šį procesą, kol pritrūks ingredientų.

6 veiksmas

Pyragą pašaukite į įkaitintą iki 180°C orkaitę ir kepkite 35–40 minučių.

7 veiksmas

Išimkite šarlotę iš orkaitės ir leiskite jai kelias minutes atvėsti. Tada papuoškite cukraus pudra ir spanguolėmis.

Panašus vaizdo įrašo receptas: Obuolių pyragas su augaliniu aliejumi

Obuolių šarlotė yra greita ir paprasta paruošti. Svarbiausia, kad ją galima pagaminti iš ingredientų, lengvai prieinamų kiekvienuose namuose. Dėl to šis desertas yra tikras išsigelbėjimas, nes jis tikrai išgelbės jus, kai netikėtai atvyks svečių.

Jei norite išmokti pasigaminti skanų obuolių pyragą su minimaliu ingredientų kiekiu, peržiūrėkite šį kanalo „Delo Ruchka / SECOND HAND“ vaizdo įrašą. Jame autorė dalijasi savo paslaptimis, kaip sukurti neįtikėtinai purų ir kvapnų desertą. Dėl išsamių instrukcijų šį receptą gali pakartoti kiekvienas.

Sandėliavimas

Naminis obuolių šarlotas tiesiog stulbina savo išskirtiniu skoniu. Todėl vargu ar jis ilgai išsilaikys ant jūsų stalo. Tačiau jei jį reikia laikyti ilgiau, darykite tai šaldytuve. Pyragas išlaikys savo skonį iki 5 dienų. Laikant kambario temperatūroje, obuoliai pradės rūgti per 3 dienas.

Dabar žinote visas šio kvapnaus ir lengvo deserto gaminimo namuose subtilybes. Paruoškite šį delikatesą ir mėgaukitės jo unikaliu skoniu. Skanaus!

Panašūs receptai