Moliūgų šarlotė orkaitėje
Atėjus rudeniui, atsiranda tam tikrų sezoninių produktų. Vienas iš jų – moliūgas. Jis dažnai nuvertinamas kitų vaisių naudai, tačiau vienas didžiausių jo privalumų yra unikalumas: moliūgas tinka tiek saldiems, tiek pikantiškiems patiekalams.
- Baltymai: 0 g
- Riebalai: 0 g
- Angliavandeniai: 100 g
- Bendras laikas:
- Laikas virtuvėje:
-
Sudėtingumas:
Paprastas receptas.
- Porcijų skaičius: 8
Šiandien siūlome jums pasigaminti moliūgų šarlotę. Naudodami šį ingredientą vietoj obuolių, gerokai paįvairinsite savo meniu ir suteiksite naujų potyrių. Šis pyragas gaunasi labai purus, o moliūgas kartu su prieskoniais nė kiek nenusileidžia obuoliams ir kitiems šarlotės įdaro variantams. Šiandien galite išsirinkti sau tobulą. paprastas receptas, taip pat sužinokite visas paslaptis ir gudrybes, kurios padės jums gauti tobulą skanėstą.
-
Miltai170 G
-
Kiaušinis C15 vnt.
-
Moliūgas250 G
-
Augalinis aliejus1 šaukštas
-
Duonos trupiniai1 arb. šaukštelis
-
Cinamonas0,5 arb. šaukštelis
-
Cukrus120 G
-
Druska1 žiupsnelis
Nuluptą moliūgą supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
Į dubenį su smulkinta moliūgu įberkite cinamono ir 1 valgomąjį šaukštą cukraus ir viską sumaišykite.
Tokiu būdu mūsų moliūgas pyrage turės malonų saldų skonį.
Įmuškite kiaušinius į gilų dubenį.
Rekomenduojama naudoti kiaušinius kambario temperatūros, todėl prieš tai išimkite juos iš šaldytuvo.
Į kiaušinius įberkite žiupsnelį druskos ir viską išplakite mikseriu, kol mišinys taps purus ir šviesesnės spalvos.
Druska padės išplakti kiaušinius, kad mišinys taptų purus.
Palaipsniui į tešlą suberkite cukrų ir toliau plakite.
Toliau palaipsniui suberkite persijotus miltus ir minkykite tešlą minimaliu maišytuvo greičiu.
Kepimo skardą ištepkite augaliniu aliejumi ir pabarstykite džiūvėsėliais. Tai padės lengvai išimti gatavą pyragą iš skardos.
Supilame tešlą į kepimo skardą ir išlyginame.
Ant viršaus uždėkite moliūgą ir kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.
Leiskite paruoštam šarlotui šiek tiek atvėsti kambario temperatūroje ir patiekite su arbata.
Panašus vaizdo įrašo receptas: Moliūgų šarlotė
Jei tik mokotės gaminti, daug lengviau vizualiai matyti visus procesus. Todėl rekomenduojame pažiūrėti šį vaizdo įrašą.
Kanalo „YuLianka1981“ autorė dalijasi tik patikrintais receptais, todėl galite būti tikri dėl rezultatų. Šių instrukcijų dėka pyragas iškeps subtiliai, labai purios tekstūros. Moliūgas patiekalui suteikia ypatingo žavesio ir daro jį dar įdomesnį.
Atsakymai į dažnai užduodamus klausimus
- Kvietinius miltus galite pakeisti grikių, avižų, migdolų, kukurūzų ir kt.
- Vietoj cukraus galite naudoti saldiklį, medų ar džiovintus vaisius.
- Jei neturite cinamono, galite įdėti vanilino; tai taip pat suteiks kepiniams malonų aromatą.
Nebijokite neįprastų receptų, nes būtent jie kiekvieną namų šeimininkę paverčia ypatinga. Pasidalinkite savo mėgstamiausiais „Šarlotės“ įdaro variantais komentaruose!
- 2 valandos
- 78,5 kcal
- 838
- 55 min.
- 157,8 kcal
- 2616
- 1 valanda 10 minučių
- 180,4 kcal
- 1129
- 1 valanda
- 359 kcal
- 3199
- 1 valanda
- 197 kcal
- 727
- 50 min.
- 167,8 kcal
- 404
- 1 valanda 10 minučių
- 131,3 kcal
- 594
- 1 valanda
- 208,6 kcal
- 4966