Šarlotė su traškia plutele: obuolių receptas + 7 nuotraukos žingsnis po žingsnio

Šis šarlotės pyragas pelnytai užima pirmąją vietą tarp visų mano kada nors gamintų desertų. Svarbiausia, kad jį labai greitai ir lengvai pagaminsi, tačiau visi šeimos nariai ir draugai jį su dideliu malonumu valgo. Obuolių derliaus metais šis pyragas su plutele viršuje tampa populiariausiu pusryčių patiekalu.

Maistinė vertė vienai porcijai

208,6 kcal

Baltymai: 4,5 g
Riebalai: 2,6 g
Angliavandeniai: 41,5 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 1 valanda
Laikas virtuvėje: 20 min.
Sudėtingumas:

Paprastas receptas.
Porcijų skaičius: 8

Į virėjas Šiam desertui pagaminti reikės šių ingredientų: miltų, cukraus, kiaušinių, obuolių ir vanilės. Šių ingredientų lengvai galima rasti bet kuriuose namuose, todėl šį desertą galite gaminti kiekvieną dieną. Juk jis labai greitai išnyksta.

Daryti Traškios pyrago plutelės paruošimas yra neįtikėtinai paprastas. Norėdami tai padaryti, turite žinoti keletą paslapčių, kuriomis mielai pasidalinsiu šiame recepte. Pasiruošę jas išmokti? Tuomet paskubėkite ir pasiruoškite paruošti šį ypatingą skanėstą!

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Ingredientai

Porcijos

Miltai

245 G
Cukrus

195 G
Kiaušinis C1

3 vnt.
obuolys

3 vnt.
Vanilė

10 G

Paruošimas

1 žingsnis

Įmuškite kiaušinius į gilų dubenį ir plakite juos, kol cukrus visiškai ištirps.

Dėmesys

Svarbu atkreipti ypatingą dėmesį į šį procesą, nes jis lemia, koks traškus bus gatavo deserto plutelė.

2 veiksmas

Miltus persijokite per sietelį, kad neliktų gumulėlių. Suberkite juos į kiaušinių ir cukraus mišinį ir švelniai įmaišykite mentele aukštyn kylančiais judesiais.

3 žingsnis

Nuplaukite obuolius, nulupkite ir išimkite šerdis. Tada supjaustykite juos mažais griežinėliais.

4 žingsnis

Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Viršų patepkite augaliniu aliejumi. Tai padės paruoštam desertui lengviau išslysti iš skardos.

5 veiksmas

Obuolius sudėkite į kepimo skardos dugną, ant jų užpilkite tešlą ir išlyginkite.

6 veiksmas

Pyragą pašaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 30–40 minučių.

7 veiksmas

Išimkite šarlotę iš orkaitės ir leiskite jai šiek tiek atvėsti. Tada išimkite ją iš formos ir papuoškite pagal pageidavimą.

Panašus vaizdo įrašo receptas: Traški obuolių šarlotė

Traškios obuolių šarlotės gaminimas yra labai paprastas. Tiesiog vadovaukitės „Culinary Break“ kanalo autoriaus receptu.

Peržiūrėję šį vaizdo įrašą sužinosite visas jo paruošimo paslaptis ir subtilybes. Jų dėka kiekvienas gali savo virtuvėje pasigaminti tobulą šarlotę su neįtikėtinai traškia plutele. Bent kartą pagaminę šį desertą, daugiau niekada negalėsite jam atsispirti.

Dizainas ir pateikimas

Obuolių šarlotė su traškia plutele atrodo neįtikėtinai elegantiškai ir gražiai, apibarstyta cukraus pudra. Be to, pyrago viršų galite papuošti tokiais priedais kaip kokoso drožlės ir citrinos žievelė. Tai ne tik pagerina skanėsto išvaizdą, bet ir sustiprina jo skonį.

Obuolių pyragą patiekite atskiromis porcijomis. Svečiai gali mėgautis ledų kaušeliu prie savo pyrago gabalėlio. Šis derinys tikrai sužavės. Mėgaukitės karšta kava, arbata, kakava arba atšaldytu pienu.

Galimi pakeitimai

Dėl didelio cukraus kiekio pyragas yra gana kaloringas. Tačiau šią problemą galima išspręsti vietoj granuliuoto cukraus naudojant sveikesnius ingredientus, tokius kaip medus, agavų nektaras, stevija arba eritritolis.

Šarlotės gaminimas namuose yra paprastas, greitas ir smagus. Tiesiog vadovaukitės šiuo receptu – ir garantuotai iškepsite kvapnų ir skanų pyragą!

Panašūs receptai