Obuolių šarlotė su sviestu – žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis

Džiaugiuosi galėdama pasidalinti su jumis puraus ir kvapnaus obuolių pyrago receptu. Jis toks skanus, kad tikrai sužavės jus. Saldus, purus pyragas puikiai dera su minkštu, šiek tiek rūgščiu obuoliu, su kiekvienu kąsniu sukeldamas emocijų audrą.

Maistinė vertė vienai porcijai

169 kcal

Baltymai: 1,8 g
Riebalai: 2,7 g
Angliavandeniai: 34 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 50 min.
Laikas virtuvėje: 20 min.
Sudėtingumas:

Paprastas receptas.
Porcijų skaičius: 8

Nors Šarlotės receptas gana paprastas, jis toks pat sotus, kaip ir sudėtingas desertas. Štai kodėl jis toks populiarus ir geidžiamas jau daugelį metų. Pirmą kartą jis pasirodė 1814 m. ir tebėra mėgstamas tiek vaikų, tiek suaugusiųjų skanėstas.

Šis receptas negali būti vadinamas klasikiniu, nes jis tešla yra ruošiamas Su sviestuTai suteikia šarlotei minkštumo ir unikalų kreminį skonį. Be to, pyragas tampa žymiai minkštesnis. Nesijaudinkite, kad sviestas paveiks tešlos purumą. Tiesiog gerai išplakite kiaušinius ir tikrai turėsite purų desertą!

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Ingredientai

Porcijos

Kiaušinis C1

3 vnt.
Pienas

180 ml
Sviestas

80 G
Cukrus

150 G
Miltai

300 G
Kepimo milteliai

1 arb. šaukštelis
Obuoliai

3 vnt.

Paruošimas

1 žingsnis

Įmuškite kiaušinius į švarų, gilų dubenį. Suberkite cukrų ir plakite mikseriu, kol masė taps puri ir puri. Svarbu gerai išplakti mišinį, nes nuo to priklausys pyrago purumas.

2 veiksmas

Ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje arba ant dvigubo katilo. Supilkite jį ir pieną į kiaušinių mišinį. Gerai išmaišykite.

3 žingsnis

Į mišinį suberkite miltus ir kepimo miltelius. Minkykite tešlą, kol ji taps riebios grietinės konsistencijos.

4 žingsnis

Paruoškite obuolius. Nuplaukite juos, nulupkite ir išimkite šerdis. Tada supjaustykite mažais gabalėliais.

5 veiksmas

Į tešlą sudėkite obuolius ir viską gerai išmaišykite, kad vaisių gabalėliai pasiskirstytų tolygiai.

6 veiksmas

Kepimo skardą ištepkite augaliniu aliejumi. Tai neleis pyragui prilipti prie šonų ir dugno. Tada supilkite tešlą į skardą ir išlyginkite.

7 veiksmas

Pyragą pašaukite į iki 180 °C įkaitintą orkaitę 30–35 minutėms.

8 veiksmas

Išimkite pyragą, leiskite jam atvėsti, o tada pabarstykite cukraus pudra. Gardus desertas paruoštas!

Panašus vaizdo įrašo receptas: Obuolių pyragas su sviestu

Obuolių šarlotė yra žinoma ir mėgstama visame pasaulyje. Šis gardus desertas yra neįtikėtinai populiarus, nes jį taip lengva ir paprasta paruošti. Norint jį pasigaminti patiems, nereikia daug apsipirkti ir apsipirkti maisto prekių parduotuvėse. Ingredientų tikrai rasite kiekvienuose namuose.

Kanalo autorė „Alina FooDee“ dalijasi savo šarlotės versija. Ji paaiškina kiekvieną deserto kūrimo žingsnį ir parodo, kaip gražiai papuošti gatavą pyragą.

Dizainas ir pateikimas

Yra daug būdų, kaip papuošti šarlotę, tačiau paprasčiausias ir labiausiai paplitęs yra pabarstyti viršų cukraus pudra. Tai ne tik pagerins šarlotės išvaizdą, bet ir skonį. Be cukraus pudros, taip pat galite naudoti citrinos žievelę, kokoso drožles arba migdolų drožles.

Prieš patiekiant, obuolių šarlotę papuoškite šviežios, kvapnios mėtos šakele arba keliomis uogomis. Kaušelis kreminių ledų puikiai papildo šarlotės skonį, suteikdamas jai sodrumo.

Patarimas

Prieš dėdami obuolius į tešlą, sumaišykite juos su maltu cinamonu, muskato riešutu arba kardamonu. Tai visiškai nesugadins pyrago skonio; iš tikrųjų tai suteiks jam pikantiškesnį skonį. Jei mėgstate neįprastus desertus, pabandykite į vaisius įberti žiupsnelį imbiero arba maltų pipirų. Tik būkite atsargūs ir nepersistenkite, kitaip sugadinsite pyragą.

Šis kvapnus ir lengvas šarlotės padažas tikrai pradžiugins jūsų šeimą ir svečius. Tiesiog vadovaukitės šiuo receptu ir pamatysite, kad obuolių pyragas yra neįtikėtinai gardus ir saldus skanėstas, kuris tiesiog tirpsta burnoje!

Panašūs receptai