Šokoladinis biskvitas su verdančiu vandeniu
- Baltymai: 6 g
- Riebalai: 4 g
- Angliavandeniai: 156 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Paprastas receptas.
- Porcijų skaičius: 1
Tai paprastas prabangaus šokoladinio biskvito receptas, pagamintas verdančiame vandenyje. Jis gaunasi neįtikėtinai purus, minkštas ir drėgnas. Jo sodrus skonis ir malonus aromatas nepaliks abejingų. Šis biskvitas yra puikus pagrindas šventiniam tortui.
-
Miltai200 G
-
Kakavos milteliai40 G
-
Kepimo milteliai1 arb. šaukštelis
-
Gazuoti gėrimai1 arb. šaukštelis
-
Kiaušinis C12 vnt.
-
Druska1 žiupsnelis
-
Cukrus220 G
-
Pienas150 ml
-
Augalinis aliejus50 ml
-
Vanduo (verdantis vanduo)180 ml
Paruošiame visus reikalingus ingredientus.
Giliame dubenyje sumaišykite miltus, kakavą, sodą ir kepimo miltelius.
Į atskirą dubenį įmuškite kiaušinius, suberkite cukrų ir druską, išplakite mikseriu.
Į vešlią būseną.
Sumaišykite pieną su augaliniu aliejumi.
Į kiaušinių mišinį suberkite pusę sausų ingredientų ir lengvai išmaišykite.
Supilkite pieno ir augalinio aliejaus mišinį ir švelniai išmaišykite mažu maišytuvo greičiu.
Įmaišykite antrąją sausų ingredientų pusę ir maišykite mišinį iki vientisos masės.
Užpilkite verdančiu vandeniu.
Dar kartą viską kruopščiai išmaišykite mikseriu.
Supilkite tešlą į iš anksto paruoštą formą.
Kepkite biskvitą 40–45 minutes 180 laipsnių temperatūroje.
Patikrinkite iškepimą mediniu iešmeliu. Jis turėtų ištraukti švarus.
Leiskite biskvitui kruopščiai atvėsti.
Tada supjaustome jį sluoksniais ir galime pradėti surinkti tortą.








