Šokoladinis biskvitas iš Andy Chef
- Baltymai: 6,8 g
- Riebalai: 14,6 g
- Angliavandeniai: 52 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Paprastas receptas.
- Porcijų skaičius: 1
Paprasti receptai sutaupo daug laiko ir pastangų, o rezultatai jus vis tiek džiugina. Jei norite pradžiuginti savo artimuosius gardžiu šokoladiniu pyragu, pabandykite iškepti biskvitą pagal Andy Chef instrukcijas. Šis pyragas yra purus: kepant 20 cm skersmens kepimo formoje, biskvitas bus maždaug 7 cm aukščio. Jis puikiai tinka įvairiems pyragams, o sodrus šokolado skonis atsiskleis visiškai naujai, derinamas su švelniais kremais.
-
Kvietiniai miltai250 G
-
Cukrus300 G
-
Kakavos milteliai55 G
-
Gazuoti gėrimai1.5 arb. šaukštelis
-
Druska1 arb. šaukštelis
-
Kiaušinis C02 vnt.
-
Sviestas60 G
-
Saulėgrąžų aliejus60 ml
-
Pienas280 ml
-
Actas1 šaukštas
Į dubenį persijokite miltus ir kakavą.
Į sausus ingredientus įberkite šiek tiek druskos ir sodos.
Dabar įberkite cukraus.
Įmuškite du kiaušinius.
Į viską įpilkite augalinio aliejaus. Naudokite bekvapį augalinį aliejų, nes jis suteiks pyragui šokoladinį aromatą be jokių nepageidaujamų skonių.
Supilkite pieną kambario temperatūros.
Ištirpinkite ir atvėsinkite sviestą, supilkite jį į mūsų mišinį.
Po to pradedame minkyti tešlą naudodami maišytuvą.
Kai šokolado mišinys taps vientisas, įpilkite acto ir gerai išmaišykite. Šiuo metu tešla šiek tiek papleks.
Kepimo skardos dugną išklokite kepimo popieriumi ir paskleiskite tešlą. Kepkite iki 170 laipsnių Celsijaus įkaitintoje orkaitėje apie 1 valandą.
Pyrago pasirengimą patikriname mediniu iešmeliu.
Vėliau išimame biskvitą iš orkaitės, leidžiame jam šiek tiek atvėsti, išimame iš formos ir paliekame ant grotelių, kol visiškai atvės.








