Kreminio pyrago glaisto receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Kreminis skonis yra vienas universaliausių kepant tortus ir pyragaičius. Jis vienodai gerai dera su vanile ir šokoladu, vaisiais ir uogomis. Kreminis biskvitinis glajus greitai taps jūsų mėgstamiausiu sprendimu drėkinti torto sluoksnius.

Maistinė vertė vienai porcijai

72.1 kcal

Baltymai: 0,2 g
Riebalai: 0,1 g
Angliavandeniai: 17,4 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 3 min.
Laikas virtuvėje: 2 min.
Sudėtingumas:

Veiks net jei gaminsite pirmą kartą. Ne tik šį patiekalą, bet ir pirmą kartą gyvenime.
Porcijų skaičius: 1

Kreminis impregnavimas biskvitams visada gaminamas iš mažai riebalų turinčių ingredientų. Jis turėtų būti labai skystas, kad lengvai sugertų bet kokį biskvitą.

Grietinėlę galite drąsiai pakeisti jogurtu, įskaitant parduotuvėje pirktą skonio jogurtą, pavyzdžiui, „Actimel“. Kadangi jis nėra termiškai apdorotas, jums nereikia jaudintis dėl kokių nors nepageidaujamų pasekmių.

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Kreminis torto glajus

Ingredientai

Porcijos

Grietinėlė 10%

100 ml
Cukraus pudra

2 šaukštas

Paruošimas

1 žingsnis

Į dubenį supilkite 10 % grietinėlės arba bet kokį kitą jums patinkantį grietinėlės variantą.

2 veiksmas

Įberkite cukraus pudros ir kvapiųjų medžiagų, gerai išmaišykite, kol masė pasiskirstys tolygiai ir be gumulėlių. Geriausia nenaudoti cukraus, nes jam prireiks daug laiko ištirpti.

3 žingsnis

Kreminis impregnavimas paruoštas. Naudokite jį baltiems ir šokoladiniams biskvitams ar desertams sudrėkinti.

5 kreminio mirkymo paslaptys

Nors sirupą galima paruošti labai greitai, jį vis tiek reikia naudoti teisingai, kad biskvito skonis būtų geresnis. Netinkamas mirkymas gali sugadinti beveik baigtą desertą.

#1 Pašildykite grietinėlę

Jei neturite cukraus pudros, tiesiog pakaitinkite grietinėlę, bet neužvirinkite. Cukraus kristalai greitai ištirps karštame mišinyje. Tik nepamirškite prieš naudojimą sirupą gerai atšaldyti.

#2 Naudokite sirupus

Tai puiki cukraus alternatyva. Skystieji sirupai daug geriau susimaišo su grietinėle. Taip pat galite naudoti aromatizuotus skysčius, kad biskvito skonis būtų įvairesnis.

#3 Atvėsinkite pyragus

Karšta tešla per greitai ir netolygiai sugeria sirupą. Rezultatas bus minkštas, beskonis, o ne drėgnas pyragas.

№4 Tolygiai užpilkite mišinį ant sausainio

Galite naudoti šaukštą, teptuką, buteliuką su skylutėmis ar bet kokius kitus įrankius. Svarbiausia – tolygiai paskirstyti sirupą per visą pyrago pagrindo paviršių.

#5 Impregnavimo priemonę naudokite saikingai

Atminkite, kad biskvitas turi sugerti įdarą ir grietinėlę, kad būtų tikrai skanus pyragas. Todėl nepersistenkite su grietinėlės sirupu.

Nebandykite laikyti impregnavimo.

Tai labai greitas sirupo receptas be terminio apdorojimo. Todėl negalite pasakyti, kiek laiko užtruks, kol sirupas surūgs. Geriausia iš karto paruošti tik receptui reikalingą kiekį, o likučius panaudoti kavoje arba tiesiog išmesti.

Panašūs receptai