Slyvų ir obuolių uogienė lėtoje viryklėje – receptas užpilui ir sluoksniavimui su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Vaisiuose jau yra pakankamai pektino uogienei gaminti. Tačiau slyvų ir obuolių desertas, pridėjus „Zhelfix“, gavosi kuo tirštesnis. Apelsinų milteliai iš 2:1 pakuotės sumažina cukraus kiekį, tačiau išryškina obuolių ir slyvų fruktozės saldumą.

Maistinė vertė vienai porcijai

0 kcal

Baltymai: 0 g
Riebalai: 0 g
Angliavandeniai: 0 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 55 min.
Laikas virtuvėje: 15 min.
Sudėtingumas:

Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
Porcijų skaičius: 1

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Slyvų ir obuolių uogienė lėtoje viryklėje

Ingredientai

Porcijos

Slyva

1 kg
Obuoliai

500 G
Cukrus

700 G
Želfix 2:1

1 vnt.

Paruošimas

1 žingsnis

Iš slyvų išimkite kauliukus ir sudėkite juos į daugiafunkcio puodo dubenį. Tada supjaustykite obuolius kubeliais, bet tik prieš tai pašalinę šerdį specialiu pjaustytuvu. Nedelsdami suberkite „Zhelfix“.

2 veiksmas

Įberkite cukraus ir gerai išmaišykite su šiam tikslui skirtu šaukštu.

3 žingsnis

Nustatykite keptuvę į „Troškinimo“ režimą 40 minučių. Po 10 minučių atidarykite dangtį ir maišykite, kol cukrus visiškai ištirps ir neprilips prie dugno. Virkite, kol pasigirs pyptelėjimas.

4 žingsnis

Atidarykite ir sutrinkite panardinamuoju trintuvu, atsargiai, kad nesubraižytumėte dubens. Arba supilkite mišinį į puodą ir sutrinkite.

5 veiksmas

Lėtoje viryklėje virta obuolių ir slyvų uogienė paruošta. Supilkite į stiklainius ir užsandarinkite žiemai.

Jei norite naudoti dar mažiau cukraus, rinkitės mėlyną „Zhelfix“ pakuotę. Tuomet vienoje porcijoje galite naudoti 200 g mažiau cukraus ir vis tiek gauti tokį pat tirštą ir skanų desertą. Priešingu atveju receptas išlieka tas pats.

Panašūs receptai