Snickers smulkmenos puodeliuose
„Snickers“ trifle receptas labai paprastas. Net pradedantieji gali lengvai atlikti visus deserto gaminimo veiksmus. Jei desertą patieksite 200 ml stiklinėse, gausite recepte nurodytą porcijų skaičių. Tačiau tikriems smaližiams galite pagaminti 2–3 didesnius trifle.
- Baltymai: 5,5 g
- Riebalai: 20,2 g
- Angliavandeniai: 34,5 g
- Bendras laikas:
- Laikas virtuvėje:
-
Sudėtingumas:
Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
- Porcijų skaičius: 8
Kad desertas būtų dar gardesnis, galite užtepti sluoksnį žemės riešutų sviesto. Taip trifle bus sodresnis ir sotesnis, todėl tai bus puikus užkandis pietums, kai užsinorėsite ko nors saldaus.
Jei norite, ant viršaus galite užberti šokoladinių biskvito trupinių. Tam galite naudoti nuo torto nupjautą viršutinę dalį. Taip neliks pertekliaus. Taip pat visada galite panaudoti likusį biskvitą nuo gimtadienio torto, kad pagamintumėte smulkmeną.
-
Miltai90 G
-
Cukrus110 G
-
Kakava20 G
-
Kiaušinis C13 vnt.
-
Saulėgrąžų aliejus50 G
-
Pienas50 G
-
Vanilinis cukrus1 arb. šaukštelis
-
Kepimo milteliai1 arb. šaukštelis
-
Cukraus pudra100 G
-
Kreminis sūris250 G
-
Sūdyta karamelė100 G
-
Žemės riešutas70 G
-
Grietinėlė 33%250 ml
Į gilų dubenį įmuškite kiaušinius, įberkite žiupsnelį druskos, įprasto ir vanilinio cukraus.
Plakite, kol gausite purų mišinį, kurio tūris padidės tris kartus, tada supilkite aliejų ir toliau maišykite mikseriu apie 20 sekundžių.
Atskirame dubenyje sumaišykite miltus ir kakavą, suberkite kepimo miltelius ir išmaišykite iki vientisos masės. Viską per sietelį persijokite į kiaušinių mišinį.
Minkykite tešlą apie 15 sekundžių ir supilkite ją į riebalais pateptą kepimo skardą, kurios dugnas išklotas kepimo popieriumi.
Kepkite šokoladinį biskvitą įkaitintoje iki 180 laipsnių Celsijaus (350 laipsnių Farenheito) orkaitėje 35–40 minučių. Patikrinkite iškepimą dantų krapštuku: jei įsmeigus į centrą galiukas lieka švarus, pyragas iškepęs.
Išimkite iš formos ir leiskite visiškai atvėsti. Tada nupjaukite viršų, supjaustykite biskvitą į du lygius sluoksnius, sluoksnius supjaustykite juostelėmis, o tada kubeliais.
Jei naudojote žalius žemės riešutus, juos paskrudinkite ir supjaustykite gabalėliais ant pjaustymo lentelės aštriu peiliu.
Vidutiniu greičiu išplakite kreminį sūrį ir riebią grietinėlę iki purumo ir purumo. Naudokite gerai atšaldytus pieno produktus šaldytuve; taip jie geriau išplaks ir pasieks norimą tirštumą.
Suberkite cukraus pudrą ir toliau plakite, kol ji visiškai susimaišys. Grietinėlę 15 minučių palaikykite šaldytuve, tada išimkite ir supilkite į vienkartinį konditerinį maišelį su žvaigždės formos antgaliu. Kad būtų lengviau naudoti, įdėkite maišelį į plačią stiklinę, kad jis visiškai prisipildytų.
Į 200 ml stiklinę išspauskite sluoksnį grietinėlės, pabarstykite žemės riešutais ir per vienkartinį konditerinį maišelį supilkite sūdytą karamelę.
Išdėliokite biskvito kubelius, papuoškite sviestiniu kremu ir toliau sluoksniuokite, kaitaliodami juos ta pačia tvarka. Užbaikite žemės riešutais ir karamele.
„Snickers“ triušis paruoštas. Palaikykite šaldytuve apie 30–60 minučių, kad sluoksniai įsigertų, o tada patiekite kaip desertą.
Panašus vaizdo įrašo receptas: Snickers trifle pyragas
Trifliai ne veltui vadinami mini pyragaičiais. Naudojant tuos pačius ingredientus, didesnėje keptuvėje galima pasigaminti visavertį desertą, puikiai tinkantį šventiniam stalui. O šis vaizdo įrašas puikiai parodo, kaip tai padaryti.








