Varškės sūrio velykinis pyragas be mielių
- Baltymai: 8 g
- Riebalai: 5 g
- Angliavandeniai: 40 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
- Porcijų skaičius: 3
Subtilus, vidutiniškai saldus varškės kuličas, kurio pagaminimas, įskaitant kepimą, trunka mažiau nei valandą. Netikite? Pabandykime pasigaminti šį kvapnų pyragėlį su drėgnu, puriu, burnoje tirpstančiu trupiniu. Nors jame nėra mielių, jis gaunasi neįtikėtinai purus ir lengvas.
-
Kiaušinis C13 vnt.
-
Varškės sūris300 G
-
Miltai200 G
-
Cukrus150 G
-
Vanilinis cukrus20 G
-
Sviestas70 G
-
Citrina0,5 vnt.
-
Džiovinti vaisiai130 G
-
Kepimo milteliai15 G
-
Druska1 žiupsnelis
Naudojant trintuvą, plakite minkštą varškę iki kreminės konsistencijos.
Giliame dubenyje išplakite kiaušinius, cukrų ir žiupsnelį druskos iki vientisos masės.
Supilkite sviestą. Įtarkuokite citrinos žievelę. Išmaišykite.
Sumaišykite miltus su kepimo milteliais. Per sietelį persijokite į kiaušinių mišinį.
Minkykite tešlą. Ji turėtų būti lipni ir turėti subtilų geltoną atspalvį.
Sudėkite razinas. Prieš dėdami, pamirkykite jas verdančiame vandenyje 5–10 minučių.
Sutepkite formeles augaliniu aliejumi. Pripildykite jas tešla, užpildydami daugiau nei iki pusės.
Kepkite orkaitėje 40–45 minutes 160–170 °C temperatūroje.
Leiskite kulichi atvėsti kambario temperatūroje. Papuoškite glajumi arba kreminiu užpilu. Skanaus!
- 1 valanda 20 minučių
- 203 kcal
- 255
- 15 min.
- 157 kcal
- 247
- 7 valandos
- 289 kcal
- 275
- 3 valandos
- 323 kcal
- 490
- 3 valandos
- 1056 kcal
- 226
- 5 min.
- 641,4 kcal
- 240
- 20 min.
- 0 kcal
- 341
- 2 valandos 50 minučių
- 228 kcal
- 193