Lipni karamelė butelyje
- Baltymai: 0,7 g
- Riebalai: 21,3 g
- Angliavandeniai: 45,9 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Veiks net jei gaminsite pirmą kartą. Ne tik šį patiekalą, bet ir pirmą kartą gyvenime.
- Porcijų skaičius: 1
Tai patikrintas ir patikimas šaltos karamelės receptas, kurį lengva pasigaminti namuose. Jos skonis primena cukraus vatą ar vaikystės ledinukus. Jei pageidaujate, lipnią karamelę galima nuspalvinti bet kokiu atspalviu naudojant maistinius dažus arba vandenį pakeičiant vaisių sultimis ar kompotu.
-
Cukrus250 G
-
Vanduo110 ml
-
Citrinų rūgštis1.5 G
-
Gazuoti gėrimai1.5 G
Supilkite visą cukrų į gilų puodą su storu dugnu.
Užpilkite cukrų vandeniu.
Keptuvę pastatykite ant silpnos ugnies.
Maišydami virkite karamelės sirupą, kol cukrus visiškai ištirps.
Kai sirupas užvirs, įpilkite citrinos rūgšties, išmaišykite ir uždenkite dangčiu.
Mišinį virkite 5 minutes.
Praėjus nurodytam laikui, į karamelės mišinį supilkite kepimo sodą ir viską atsargiai išmaišykite.
Iš pradžių masės tūris labai padidės, bet po kelių minučių ji nusės.
Karamelės masę palikite ant viryklės, kol ji visiškai atvės.
Supilkite atvėsusią karamelę į butelį ir užšaldykite 30 minučių. Rezultatas – populiarus valgomas gleivėtas iš „TikTok“.
- 2 valandos 10 minučių
- 44,4 kcal
- 1283 m.
- 14 valandų 20 minučių
- 150 kcal
- 2447
- 4 valandos 30 minučių
- 230,6 kcal
- 459
- 5 valandos
- 109,2 kcal
- 2062 m.
- 4 valandos
- 104,5 kcal
- 512
- 1 valanda 50 minučių
- 342 kcal
- 916
- 3 valandos
- 191 kcal
- 4321
- 10 valandų 30 minučių
- 212 kcal
- 3134