Moliūgų pyragas su medumi
Šiame recepte nepasakosiu, kaip paruošti tešlą. Galite naudoti bet kokią trapią tešlą. Tačiau šio moliūgų pyrago įdaras yra pats paprasčiausias. Jį išmaišyti užtrunka tiesiog 5 minutes, o tada jis iškart kepamas orkaitėje.
- Baltymai: 5,7 g
- Riebalai: 4,1 g
- Angliavandeniai: 41,5 g
- Bendras laikas:
- Laikas virtuvėje:
-
Sudėtingumas:
Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
- Porcijų skaičius: 6
-
Moliūgų tyrė2 stiklas
-
Kondensuotas pienas2 stiklas
-
Kiaušinis C12 vnt.
-
Druska1 žiupsnelis
-
Prieskoniai (imbieras, muskato riešutas, cinamonas)paragauti
-
Medus1 puodelis
-
Tešla300 G
Moliūgų tyrę perkelkite į gilų dubenį.
Į moliūgą įpilkite visą kondensuotą pieną, įmuškite kiaušinius, įberkite druskos ir moliūgų prieskonių. Prieskonių mišinį galite reguliuoti pagal savo skonį. Į moliūgą dažniausiai dedama cinamono, imbiero ir muskato riešuto.
Įpilkite medaus.
Viską kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės.
Trapią tešlą iškočiokite iki maždaug 3 mm storio. Perkelkite lakštą į kepimo formą ir pirštais paspauskite. Suformuokite gražų kraštelį, kad pyragas atrodytų šventiškai.
Kad kepant neišbrinktų, dugną pradurkite šakute.
Kepkite 170 laipsnių Celsijaus (350 laipsnių Farenheito) temperatūroje, kol iškeps. Paprastai gražus moliūgų pyragas iškepa apie 45 minutes. Tačiau šis laikas gali skirtis priklausomai nuo jūsų orkaitės galingumo.







