Moliūgų pyragas su grietine
Tai ne tiek klasikinis amerikietiškas pyragas, kiek įprastas moliūgų pyragas. Jis yra purios, lygios tekstūros. Šį desertą galima patiekti kaip atskirą užkandį su arbata arba naudoti kaip biskvito pagrindą naminiams rudens pyragams su prieskoniniais įdarais.
- Baltymai: 6 g
- Riebalai: 5,3 g
- Angliavandeniai: 25,4 g
- Bendras laikas:
- Laikas virtuvėje:
-
Sudėtingumas:
Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
- Porcijų skaičius: 6
-
Moliūgas500 G
-
Kvietiniai miltai250 G
-
Kiaušinis C12 vnt.
-
Grietinė50 G
-
Cukrus170 G
-
Druska1 žiupsnelis
-
Vanilinis cukrus1 arb. šaukštelis
-
Kepimo milteliai5 G
-
Augalinis aliejus50 ml
Nulupkite moliūgą ir sutarkuokite jį ant smulkios trintuvės.
Kiaušinius išplakite kartu su vaniliniu cukrumi ir žiupsneliu druskos.
Kai putos šiek tiek pašviesės ir padidės tūris, suberkite paprastą cukrų ir toliau plakite. Galiausiai mišinys turėtų pabalti ir padidėti tūris maždaug tris kartus.
Įpilkite grietinės ir augalinio aliejaus.
Ant viršaus pabarstykite tarkuotu moliūgų ir gerai išmaišykite.
Viršų pabarstykite persijotais miltais ir kepimo milteliais ir gerai išmaišykite, kol neliks gumulėlių. Tam pakanka silikoninės mentelės.
Paruoškite kepimo formą. Jei ji metalinė, ištepkite ją sviestu ir pabarstykite miltais, tada supilkite tešlą. Jei norite, pyragą taip pat galite perkelti į atskiras silikonines formeles.
Įkaitinkite orkaitę ir kepkite pyragą 180 laipsnių temperatūroje 45 minutes.
Kai desertas visiškai atvės, galite jį pabarstyti cukraus pudra.
- 1 valanda
- 250 kcal
- 312
- 1 valanda 20 minučių
- 246,3 kcal
- 1135 m.
- 1 valanda 40 minučių
- 129,7 kcal
- 365
- 1 valanda 20 minučių
- 120 kcal
- 1133
- 1 valanda 45 minutės
- 349 kcal
- 1003
- 1 valanda 40 minučių
- 177 kcal
- 382
- 2 valandos 30 minučių
- 200,7 kcal
- 361
- 1 valanda
- 232 kcal
- 336