Bananų ir obuolių uogienė žiemai – receptas užpilui ir sluoksniavimui su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Saldus bananų skonis tiesiog tobulas uogienei. Ir aš nejuokauju! Vien įdėjus cukraus, uogienė taptų per daug lipni. Tačiau įdėjus į uogienę obuolių, atsiskleidžia visi paslėpti egzotiško skonio niuansai.

Maistinė vertė vienai porcijai

96 kcal

Baltymai: 1 g
Riebalai: 0 g
Angliavandeniai: 21 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 45 min.
Laikas virtuvėje: 10 min.
Sudėtingumas:

Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
Porcijų skaičius: 2

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Bananų ir obuolių uogienė žiemai

Ingredientai

Porcijos

Obuoliai

2 kg
Bananas

1 kg
Cukrus

2 kg
Citrinų rūgštis

1 arb. šaukštelis

Paruošimas

1 žingsnis

Obuolius nulupkite daržovių skustuku, perpjaukite pusiau, išimkite sėklas ir šerdis. Bananus nulupkite kaip įprasta ir abu vaisius supjaustykite kubeliais daržovių skustuku.

2 veiksmas

Obuolius sudėkite apačioje, o bananus – ant viršaus. Pabarstykite cukrumi ir švelniai išmaišykite. Palaikykite 2–3 valandas, kad vaisiai išsiskirtų sultys.

3 žingsnis

Užvirinkite ant silpnos ugnies ir virkite 20 minučių. Įpilkite citrinos rūgšties ir gerai išmaišykite.

4 žingsnis

Leiskite jam virti dar 15 minučių, stengdamiesi nemaišyti.

5 veiksmas

Obuolių ir bananų uogienė paruošta. Supilkite į sterilizuotus stiklainius ir užsukite virintais dangteliais.

Bendri receptų patarimai

Obuolių ir bananų uogienė Šis receptas geriausiai tinka su rūgščiais obuoliais. Čia buvo naudojami auksiniai obuoliai, bet galite pakeisti Antonovkos obuoliais arba bet kokiais kitais. Visus vaisius pasverkite tik juos nulupę ir supjaustę gabalėliais. Šio kiekio užteks 4 0,5 litro stiklainiams uogienės.

Panašūs receptai