Kiniška uogienė „Penkios minutės“
Šis greitas paruošimo būdas puikiai tinka norint patiekti gardų desertą negaištant per daug laiko jo gaminimui. Dar vienas šio metodo privalumas yra tas, kad jis maksimaliai išsaugo obuoliuose esančias veikliąsias ir naudingas medžiagas.
- Baltymai: 0 g
- Riebalai: 0 g
- Angliavandeniai: 0 g
- Bendras laikas:
- Laikas virtuvėje:
-
Sudėtingumas:
Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
- Porcijų skaičius: 1
-
Obuoliai1 kg
-
Cukrus1 kg
-
Vanduo100 ml
Kiniškus obuolius rūšiuojame, nuimame lapus, bet paliekame kotelius, jei reikia, apipjaustome virtuvinėmis žirklėmis. Obuolius nuplauname dubenyje ir sudedame į puodą.
Pabarstykite cukrumi ir įpilkite vandens. Padėkite ant viryklės ir kaitinkite ant silpnos ugnies.
Kai tik cukrus pradės tirpti, pradėkite maišyti iš apačios į viršų, kad jis nesikauptų apačioje ir tolygiai padengtų kinišką patiekalą.
Kai cukrus ištirps, nustokite maišyti ir užvirinkite. Virkite 5 minutes. Virimo metu susidariusias putas nugriebkite šaukštu arba ant paviršiaus užtiesdami popierinius rankšluosčius.
Kai tik obuoliai tolygiai įkais ir apsipils gintaro spalvos sirupu, išjunkite viryklę.
„Penkių minučių“ kiniška vyšnių uogienė paruošta. Supilkite ją į sandarų stiklainį ir užsandarinkite.








