Kivių ir obuolių uogienė
Paprastai obuolių uogienė su kiviais būna labiau ruda nei žalia. Sėklos ir išskirtinis skonis yra vieninteliai užuominos apie egzotiškus ingredientus. Tačiau trumpiau termiškai apdorojant vaisius, galima išsaugoti dalį kivių spalvos ir padaryti uogienę šventiškesnę.
- Baltymai: 0 g
- Riebalai: 0 g
- Angliavandeniai: 45 g
- Bendras laikas:
- Laikas virtuvėje:
-
Sudėtingumas:
Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
- Porcijų skaičius: 1
-
Kivis12 vnt.
-
obuolys2 vnt.
-
Cukrus200 G
-
Citrinų sultys1 arb. šaukštelis
Kivį nulupkite daržovių skustuku ir nuplaukite, kad pašalintumėte visas pūkelius. Pašalinkite visas sumuštas ar pažeistas dalis. Supjaustykite mažais gabalėliais ir nedelsdami sudėkite į puodą.
Sudėkite nuluptus obuolius, supjaustytus maždaug tokio paties dydžio griežinėliais.
Pabarstykite cukrumi ir įpilkite citrinos sulčių.
Maišykite silikonine mentele iš apačios į viršų, uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirinkite.
Virkite 20 minučių, retkarčiais pamaišydami, kad tolygiai įkaistų. Tuo tarpu pasiruoškite uogienės gaminimą: sterilizuokite du 450–500 ml stiklainius ir užvirinkite dangtelius.
Obuolių ir kivių uogienė paruošta. Supilkite į stiklainius ir užsandarinkite žiemai.
- 1 valanda 25 minutės
- 213 kcal
- 278
- 13 valandų 20 minučių
- 0 kcal
- 1001
- 40 minučių
- 247,1 kcal
- 608
- 30 min.
- 0 kcal
- 238
- 45 min.
- 0 kcal
- 488
- 1 valanda 40 minučių
- 256 kcal
- 404
- 1 valanda 30 minučių
- 0 kcal
- 442
- 1 valanda 5 minutės
- 0 kcal
- 166