Rojaus obuolių uogienė su citrinų sultimis ir cinamonu
Kvapnūs obuoliai sirupe, primenantys dideles vyšnias, yra dangiškas delikatesas. Įdomu tai, kad švieži rojaus obuoliai nėra tokie malonūs. Tačiau jie labai aromatingi. Taigi, pamirkę vaisius sirupe, turėsite labai įdomų desertą.
- Baltymai: 0 g
- Riebalai: 0 g
- Angliavandeniai: 0 g
- Bendras laikas:
- Laikas virtuvėje:
-
Sudėtingumas:
Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
- Porcijų skaičius: 1
-
Ranetki1 kg
-
Vanduo500 ml
-
Cukrus800 G
-
Cinamonas1 arb. šaukštelis
-
Citrinų sultys1 šaukštas
Nuplautų obuolių apatinius taurėlapius nupjauname, o kotelius apipjaustome virtuvinėmis žirklėmis. Obuolių apačioje padarome skylutę, kad sirupas geriau įsigertų.
Dideliame dubenyje sumaišykite cukrų ir vandenį, kaitinkite, kol cukrus ištirps, ir virkite apie 1 minutę.
Pamerkite obuolius į sirupą ir maišykite, kol kiekvienas nuostabus obuolys gerai įkais. Troškinkite 15 minučių ant vidutinės ugnies, tada leiskite atvėsti 7–12 valandų.
Troškinkite dar 30 minučių. Suberkite cinamoną, suvyniotą į keturis marlės sluoksnius, ir šaukštu įdėkite maišelį į dubens centrą.
Įpilkite citrinos sulčių ir virkite dar 10 minučių. Išjunkite ugnį.
Rojaus obuolių uogienė paruošta. Supilkite ją į sterilizuotus stiklainius ir aptepkite sirupu. Uždarykite, uždenkite antklode ir leiskite visiškai atvėsti.
- 40 minučių
- 247,1 kcal
- 608
- 40 minučių
- 153,8 kcal
- 742
- 40 minučių
- 135,4 kcal
- 366
- 20 min.
- 0 kcal
- 295
- 30 min.
- 0 kcal
- 238
- 40 minučių
- 0 kcal
- 179
- 1 valanda 5 minutės
- 0 kcal
- 166
- 1 valanda
- 265 kcal
- 507