Penkių minučių obuolių uogienė – receptas, kaip užpilti ir sluoksniuoti, su nuosekliomis nuotraukomis

Skaniausia ir kvapniausia uogienė gaunama iš „Antonovka“ ir „Golden“ obuolių, tačiau tiks ir kitos obuolių veislės. Svarbiausia, kad jie būtų tvirti ir rūgštūs. Uogienę galima gaminti iš bet kokių vaisių, svarbu išlaikyti obuolių ir cukraus santykį 3:1.

Maistinė vertė vienai porcijai

0 kcal

Baltymai: 0 g
Riebalai: 0 g
Angliavandeniai: 0 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 15 min.
Laikas virtuvėje: 10 min.
Sudėtingumas:

Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
Porcijų skaičius: 1

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Obuolių uogienė „Penkios minutės“

Ingredientai

Porcijos

Obuoliai

750 G
Cukrus

250 G

Paruošimas

1 žingsnis

Nuplaukite ir nulupkite obuolius, supjaustykite juos ir sudėkite į keptuvę, kurioje juos kepsite. Suberkite cukrų ir švelniai išmaišykite, kad jis tolygiai pasiskirstytų.

2 veiksmas

Leiskite uogienei pastovėti apie 24 valandas, kad obuoliai išsiskirtų sultys. Šis žingsnis būtinas, jei planuojate uogienę gaminti ant viryklės, o ne lėtoje viryklėje ar duonkepėje. Retkarčiais pamaišykite, kad obuoliai būtų tolygiai padengti ir įsigertų sulčių.

3 žingsnis

Uždėkite puodą ant vidutinės ugnies ir užvirinkite. Virkite 5 minutes, retkarčiais pamaišydami, kol paviršiuje plūduriuojantys gabalėliai atsidurs dugne ir pasidengs sultimis.

4 žingsnis

„Penkių minučių“ obuolių uogienė paruošta. Supilkite ją karštą į iš anksto sterilizuotus stiklainius, užtikrindami, kad obuoliai ir sirupas būtų tolygiai paskirstyti. Užsandarinkite virintu dangteliu, apverskite, kad patikrintumėte, ar nėra pralaidumo, suvyniokite ir leiskite visiškai atvėsti.

Naudokite uogienę kepdami

Penkių minučių uogienė gali būti patiekiama kaip desertas arba naudojama kaip pyragų, kruasanų, pyragaičių ar pyragaičių įdaras. Norėdami tai padaryti, perkoškite uogienę per sietelį, kad atskirtumėte minkštimą nuo sulčių. Pirmąją dalį naudokite kaip įdarą, o skystį praskieskite verdančiu vandeniu ir gerkite kaip kompotą.

Panašūs receptai