Obuolių uogienė su apelsinais ir imbieru
Šis sveikas ir tirštas uogienės receptas neturi jokių paslapčių, todėl jį paruošti neturėtų būti sunku. Gausite ne tik gardų desertą, bet ir gausų maistinių medžiagų šaltinį, kuris padės sustiprinti imuninę sistemą šaltuoju metų laiku.
- Baltymai: 0,3 g
- Riebalai: 0,2 g
- Angliavandeniai: 55,3 g
- Bendras laikas:
- Laikas virtuvėje:
-
Sudėtingumas:
Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
- Porcijų skaičius: 1
-
Obuoliai1 kg
-
Oranžinė1 vnt.
-
Imbieras10 G
-
Cukrus900 G
50 % obuolių supjaustykite atsitiktinėmis dalimis, pašalindami šerdis. Išspauskite pusės apelsinų sultis ir užpilkite ant kubelių. Tada sudėkite likusius obuolių gabalėlius ir kitą pusę apelsinų. Mentele išmaišykite nuo apačios į viršų, kol viskas tolygiai pasiskirstys.
Įberkite tarkuoto imbiero ir cukraus ir vėl išmaišykite, kol mišinys taps tvirtas ir beveik nebegalima formuoti. Palikite per naktį.
Ryte uždėkite puodą ant silpnos ugnies, užvirinkite sirupą ir išjunkite ugnį. Leiskite uogienei pritraukti iki vakaro.
Grąžinkite puodą ant ugnies, užvirinkite ant vidutinės ugnies ir leiskite atvėsti per naktį. Nemaišykite, tiesiog paspauskite obuolius ir citrusinius vaisius.
Ryte pakartokite virimo procedūrą, bet dabar virkite 20 minučių, pirmiausia įjungdami vidutinę ugnį, o tada sumažindami iki silpnos.
Obuolių, apelsinų ir imbiero uogienė paruošta. Supilkite į sterilizuotus stiklainius, palikdami citrusinių vaisių žieveles. Leiskite uogienei visiškai atvėsti ir tada užsukite virintais dangteliais.
- 1 valanda 10 minučių
- 0 kcal
- 394
- 50 min.
- 0 kcal
- 367
- 2 valandos
- 0 kcal
- 448
- 1 valanda 50 minučių
- 0 kcal
- 677
- 1 valanda 25 minutės
- 120 kcal
- 241
- 1 valanda 15 minučių
- 161,9 kcal
- 385
- 40 minučių
- 0 kcal
- 481
- 20 min.
- 0 kcal
- 340