Obuolių uogienė su cinamonu ir citrina
Šis obuolių uogienės su citrina ir cinamonu receptas gaunasi labai tiršta, švelni ir gardi. Obuolių gabaliukai nevirsta tyre, o dėl minimalaus virimo laiko lieka nepakitę. Rezultatas – kažkas tarp uogienės ir uogienės.
- Baltymai: 0,3 g
- Riebalai: 0,3 g
- Angliavandeniai: 30,7 g
- Bendras laikas:
- Laikas virtuvėje:
-
Sudėtingumas:
Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
- Porcijų skaičius: 1
-
Obuoliai1 kg
-
Cukrus500 G
-
Citrinų žievelė1 šaukštas
-
Cinamonas1 arb. šaukštelis
Nuplaukite obuolius, perpjaukite juos per pusę, išimkite šerdį ir supjaustykite į ketvirčius. Kad uogienė būtų puresnė, nulupkite obuolius.
Obuolius padalinkite į dvi dalis: vieną supjaustykite gabalėliais, o kitą sutrinkite trintuvu, kol gausite tyrę.
Gautą tyrę sudėkite į puodą, suberkite cukrų, išmaišykite ir užvirinkite. Įdėkite 1 citrinos žievelę ir virkite ant silpnos ugnies 5 minutes.
Sudėkite kubeliais pjaustytus obuolius ir maltą cinamoną, išmaišykite.
Virkite 15 minučių nuo užvirimo ant vidutinės ugnies, dažnai pamaišydami, kad uogienė neišsitaškytų.
Kol karšta, supilkite uogienę į sterilizuotus stiklainius ir užsukite dangteliais. Apverskite stiklainius aukštyn kojomis ir palikite pabūti apie 5 minutes, tada laikykite šaldytuve.
Obuolių uogienė su cinamonu ir citrinos žievele paruošta. Atvėsusi ji sutirštės ir gali būti laikoma kambario temperatūroje visą šaltąjį metų laiką.
- 1 valanda 50 minučių
- 0 kcal
- 309
- 45 min.
- 96 kcal
- 315
- 10 min.
- 112,6 kcal
- 742
- 50 min.
- 0 kcal
- 469
- 20 min.
- 0 kcal
- 295
- 45 min.
- 181,4 kcal
- 441
- 1 valanda 15 minučių
- 0 kcal
- 338
- 50 min.
- 233,4 kcal
- 503