Skanus Velykų pyragas lėtoje viryklėje – žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis

Maistinė vertė vienai porcijai

1056 kcal

Baltymai: 6 g
Riebalai: 4 g
Angliavandeniai: 154 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 3 valandos
Sudėtingumas:

Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
Porcijų skaičius: 1

Ši puri, kvapni pasta paruošiama akimirksniu. Jei turite didelę šeimą arba nenorite gaišti ingredientų ir laiko kelioms mažoms paskanoms, pabandykite iškepti prabangią tešlą, kurios užteks visiems. Aukso rudos spalvos plutelė, slepianti porėtą trupinį, ir kvapnus, kreminis aromatas su vanilės užuominomis – būtent tokią kulič gausite pagal šį receptą.

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Ingredientai

Porcijos

Kiaušinis C1

2 vnt.
Pienas

200 ml
Miltai

650 G
Cukrus

200 G
Augalinis aliejus

120 ml
Sviestas

125 ml
Razinos, cukruoti vaisiai, riešutai

170 G
Mielės

12 G
Vanilė

paragauti
Druska

1 žiupsnelis

Paruošimas

1 žingsnis

Pašildykite pieną. Supilkite jį į daugiafunkcio puodo dubenį. Įberkite 2–3 šaukštus cukraus. Suberkite sausas mieles. Išmaišykite.

2 veiksmas

Į pieną įberkite du kupinus samčius miltų. Užmaišykite tirštą tešlą. Leiskite jai pakilti lėtoje viryklėje 35–40 laipsnių Celsijaus temperatūroje apie pusvalandį.

3 žingsnis

Išplakite kiaušinius, palaipsniui įberdami cukrų. Įberkite vanilės ir druskos.

4 žingsnis

Ištirpinkite sviestą mikrobangų krosnelėje arba ant dvigubo katilo. Supilkite jį į kiaušinių ir cukraus mišinį.

5 veiksmas

Į gautą masę įmaišykite džiovintų vaisių.

6 veiksmas

Į multivarke pakilusią tešlą suberkite mišinį su džiovintais vaisiais.

7 veiksmas

Po truputį berkite miltus, minkydami tešlą.

8 veiksmas

Įpilkite kelis šaukštus augalinio aliejaus. Minkykite tešlą daugiafunkcio puodo dubenyje. Leiskite tešlai pakilti pusantros valandos.

9 žingsnis

Kai tešla pakils, dar kartą ją perminkykite su augaliniu aliejumi. Nubraukite tešlos perteklių nuo dubens sienelių.

10 žingsnis

Pasirinkite daugiafunkcio puodo režimą „Multicooker“. Nustatykite kepimo temperatūrą iki 40 laipsnių Celsijaus (104 laipsnių pagal Farenheitą). Leiskite tešlai pakilti 30–40 minučių.

11 žingsnis

Kepkite 1 valandą ir 30 minučių, nustatę kepimo režimą „Kepimas“. Priklausomai nuo jūsų daugiafunkcio puodo, kepiniai gali iškepti iki 2 valandų. Kaip visada, patikrinkite iškepimą mediniu iešmeliu arba degtuku. Skanaus!

Panašūs receptai