Obuolių uogienė su citrina griežinėliais „Amber“ – receptas užpilui ir sluoksniavimui su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Ši obuolių uogienė su subtiliomis citrusinių vaisių natomis yra tokia viliojanti ir aromatinga, kad sunku atspėti, iš ko ji pagaminta. Tai gardus skanėstas, kurį galima laikyti sandėliuke visą žiemą. Tačiau ją taip pat galite laikyti šaldytuve ir palepinti svečius bei draugus.

Maistinė vertė vienai porcijai

0 kcal

Baltymai: 0 g
Riebalai: 0 g
Angliavandeniai: 0 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 20 min.
Laikas virtuvėje: 15 min.
Sudėtingumas:

Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
Porcijų skaičius: 1

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Obuolių uogienė griežinėliais „Gintarinė“ su citrina

Ingredientai

Porcijos

Obuoliai

900 G
Cukrus

600 G
Citrina

1 vnt.

Paruošimas

1 žingsnis

Obuolius supjaustykite plonais griežinėliais, pabarstykite cukrumi ir palikite 2 valandoms.

2 veiksmas

Supilkite į virimo indą. Užvirinkite, sudėkite pusės citrinos griežinėlius ir po 5 minučių išjunkite ugnį. Leiskite visiškai atvėsti, o norėdami pagreitinti procesą, gerai ir labai švelniai išmaišykite.

3 žingsnis

Įjunkite viryklę ir užvirinkite, sudėkite likusius citrusinių vaisių griežinėlius ir virkite ant didelės ugnies apie 5 minutes, bet uždengę dangčiu.

4 žingsnis

Obuolių ir citrinų uogienė paruošta. Jei planuojate ją supilti į stiklainį, supilkite ją iš karto, kol dar karšta. Arba leiskite jai šiek tiek atvėsti, tada perkelkite į tinkamą indą. Leiskite visiškai atvėsti, tada uždenkite įprastu dangčiu ir laikykite šaldytuve.

Naudokite silikoninę mentelę

Metaliniai šaukštai dažnai į vaisius įpjauna kraštais, sulaužydami obuolių griežinėlius ir pažeisdami citrinos griežinėlių formą. Maišymui daug geriau naudoti silikoninius ir plastikinius šaukštus. Jie švelniai stumia vaisius vienas nuo kito ir padeda jiems išlikti sveikiems.

Panašūs receptai