Obuolių uogienė su imbieru
Žiemos desertas imuninei sistemai stiprinti. Imbiero šaknis ne tik naudinga sveikatai, bet ir suteikia šiek tiek kartumo, kuris graužia liežuvį. Būtinai pabandykite konservuoti bent stiklainį, kad atsigautumėte po pasivaikščiojimo prastu oru.
- Baltymai: 0 g
- Riebalai: 0 g
- Angliavandeniai: 0 g
- Bendras laikas:
- Laikas virtuvėje:
-
Sudėtingumas:
Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
- Porcijų skaičius: 1
-
Obuoliai1 kg
-
Cukrus600 G
-
Imbieras15 G
Nuplautus obuolius supjaustykite skiltelėmis be žievelės, pirmiausia pašalindami šerdis. Pabarstykite cukrumi ir kaitinkite ant silpnos ugnies, kol cukrus visiškai ištirps.
Imbierą sutarkuokite smulkia tarka ir kartu su išsiskyrusiomis sultimis sudėkite į keptuvę su obuolių gabalėliais.
Virkite obuolius 1 valandą, šiek tiek padidindami kaitrą, kad išlaikytumėte virimą.
Sutrinkite uogienę iki vientisos ir homogeninės masės. Virkite ant silpnos ugnies 30 minučių, retkarčiais pamaišydami, kad nepridegtų. Kad apsaugotumėte viryklę ir darbinį paviršių nuo taškymosi, uždenkite keptuvę sieteliu arba dangčiu.
Uogienę perkoškite per sietelį, kad mišinys taptų tirštesnis ir vientisesnis, be žievelių. Padėkite uogienę ant viryklės 15–20 minučių, kol paruošite stiklainius ir dangtelius.
Obuolių ir imbiero uogienė paruošta. Supilkite ją į stiklainius ir užsandarinkite žiemai.
- 20 min.
- 0 kcal
- 295
- 50 min.
- 0 kcal
- 367
- 35 min.
- 0 kcal
- 202
- 1 valanda 20 minučių
- 0 kcal
- 880
- 1 valanda 5 minutės
- 192,1 kcal
- 255
- 35 min.
- 120 kcal
- 1496 m.
- 15 min.
- 0 kcal
- 297
- 1 valanda 30 minučių
- 0 kcal
- 442