Medumi aplieti obuoliai žiemai – užpilo ir sluoksnių receptas su nuosekliomis nuotraukomis

Unikali šio paruošimo ypatybė yra ta, kad obuolių uogienė gaunasi traški, panaši į cukruotus vaisius. Deserto paruošimo būdas atitinkamai skiriasi. Norint pasiekti šį efektą, gabalėliai pirmiausia mirkomi sirupe, o tada džiovinami cukraus pudra.

Maistinė vertė vienai porcijai

112,6 kcal

Baltymai: 0,9 g
Riebalai: 1,4 g
Angliavandeniai: 24,1 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 10 min.
Laikas virtuvėje: 5 min.
Sudėtingumas:

Tai lengva ir nesudėtinga paruošti, tačiau tam reikia šiek tiek patirties. Ne visi gali tai padaryti teisingai iš pirmo karto.
Porcijų skaičius: 1

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Obuoliai meduje žiemai

Ingredientai

Porcijos

Obuoliai

300 G
Vanduo

100 ml
Cukrus

200 G
Medus

25 G
Cukraus pudra

50 G
Cinamonas

1 vnt.

Paruošimas

1 žingsnis

Į puodą supilkite vandenį ir cukrų. Virkite ant vidutinės ugnies, kol užvirs. Nuplaukite obuolius, nulupkite juos ir supjaustykite gabalėliais, pašalindami šerdis.

2 veiksmas

Nedelsdami atmatuokite medų į atskirą dubenį ir įdėkite cinamono lazdelę. Tik įsitikinkite, kad dubuo yra pakankamai didelis, kad vėliau tilptų visi ingredientai.

3 žingsnis

Kai sirupas užvirs, nemaišykite, o tik pakratykite samtį, kad jis nusėstų.

4 žingsnis

Sudėkite obuolius ir gerai išmaišykite, kad sirupas pasiskirstytų tolygiai.

5 veiksmas

Gautą mišinį supilkite į dubenį su medumi ir dar kartą išmaišykite. Palaikykite 20 minučių.

6 veiksmas

Obuolius be saldaus mišinio sudėkite ant kepimo skardos, išklotos silikoniniu kilimėliu. Pabarstykite cukraus pudra.

7 veiksmas

Išmaišykite ir tolygiai paskirstykite per visą kilimėlį.

8 veiksmas

Džiovinkite iki 90 °C įkaitintoje orkaitėje 2 valandas. Po 1 valandos būtinai nuimkite kepimo skardą ir išmaišykite.

9 žingsnis

Sumaišykite obuolių uogienę su medumi ir cukraus sirupu ir gerai išmaišykite.

Ašblokinis uogienės su medumi Jis labai sveikas ir vartojamas nedideliais kiekiais. Dėl saldumo gausos jo daug suvalgyti nepavyks. Bet jei norite uogienė su medumi vietoj cukrausGalite pasigaminti sirupo, naudodami jį santykiu 1:1, ir leisti jam pritraukti 40 minučių. Laikykite jį šaldytuve sandariai uždarytame inde arba stiklainyje su guminiu sandarikliu.

Panašūs receptai