Uogų šerbetas su šaldytomis braškėmis – žingsnis po žingsnio receptas su nuotraukomis

Uogų šerbetas, pagamintas iš šaldytų braškių

Maistinė vertė vienai porcijai

53.3 kcal

Baltymai: 0,8 g
Riebalai: 1,5 g
Angliavandeniai: 9,3 g

*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų

Bendras laikas: 4 valandos
Sudėtingumas:

Veiks net jei gaminsite pirmą kartą. Ne tik šį patiekalą, bet ir pirmą kartą gyvenime.
Porcijų skaičius: 8

Braškės yra tipiškiausia vasaros uoga, mėgstama daugelio vaikų ir suaugusiųjų. Jų gėlių aromatas ir saldžiai rūgštus skonis puikiai gaivina ir suteikia žvalumo. Sušaldytos jos išlaiko savo skonį, todėl jas galima saugiai laikyti šaldiklyje. Net žiemą iš braškių galima pasigaminti gardų šerbetą.

Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis

Ingredientai

Porcijos

Vanduo

70 ml
Cukrus

65 G
Braškė

500 G

Paruošimas

1 žingsnis

Paruoškite sirupą. Sumaišykite cukrų ir vandenį puode, uždėkite ant viryklės ir virkite, kol cukrus visiškai ištirps.

2 veiksmas

Tuščiame inde sutrinkite braškes, kol jos pasieks tyrės konsistenciją.

3 žingsnis

Sumaišykite sirupą su braškių tyre ir išmaišykite.

4 žingsnis

Supilkite mišinį į šaldymo formą.

5 veiksmas

Uždenkite dangteliu ir padėkite į šaldiklį 1–1,5 valandos.

6 veiksmas

Praėjus laikui, išimkite šiek tiek sušalusį sorbetą iš šaldiklio ir išmaišykite. Taip išvengsite kristalų susidarymo tekstūroje. Kartokite šį procesą 2–3 kartus per 3–4 valandas, kol sorbetas visiškai užšals.

7 veiksmas