Šaldytos vyšnios be kauliukų

Vyšnias galima ir reikia konservuoti. Šaldiklyje uogos išlaiko visą savo skonį ir spalvą. Jos išlieka sultingos ir tokios pat maistingos kaip ir šviežios. Pagal šį receptą galėsite išimti kiekvieną uogą atskirai ir atitirpinti tik tiek, kiek reikia konkrečiam receptui.

Maistinė vertė vienai porcijai
46 kcal
  • Baltymai: 0,9 g
  • Riebalai: 0,4 g
  • Angliavandeniai: 11 g
*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų
  • Bendras laikas:
  • Laikas virtuvėje:
  • Sudėtingumas:
    Veiks net jei gaminsite pirmą kartą. Ne tik šį patiekalą, bet ir pirmą kartą gyvenime.
  • Porcijų skaičius: 1
Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis
Šaldytos vyšnios be kauliukų
Ingredientai
Porcijos
  • Vyšnios
    paragauti
Paruošimas

1 žingsnis

Vyšnias nuplaukite tekančiu vandeniu ir nusausinkite kiaurasamtyje. Tada pašalinkite kotelius.

2 veiksmas

Paimkite dantų krapštuką ir perlaužkite jį per pusę, kad galėtumėte naudoti storesnę dalį. Įkiškite jį į vyšnios vidų ir per kotelį įstumkite kauliuką. Galite naudoti smeigtuką, specialius įrankius arba bet kokį kitą jums patinkantį metodą.

3 žingsnis

Išėmus vyšnių kauliukus, sudėkite jas ant lėkštės arba lentos, uždengtos maistine plėvele. Užšaldykite per naktį.

4 žingsnis

Sudedame į indelius ar maišelius, jei norima, sumaišydami su šaldytomis sveikomis vyšniomis.

Kodėl konditeriai nenaudoja vyšnių?
Skirtingai nuo vyšnių, saldžiųjų vyšnių minkštime yra labai mažai aromatinių medžiagų. Todėl vyšnių desertai niekada nebus tokie skanūs. Tačiau tai vis tiek sveika ir saldi uoga, turtinga vitaminų ir mikroelementų. Tad jas tikrai verta išsaugoti žiemai.

Panašūs receptai
  • 15 min.
  • 34 kcal
  • 3183
  • 15 min.
  • 35 kcal
  • 694
Receptų kategorijos
Pridėti komentarą

Biskvitas

Keksiukai

Marmeladas