Kaip užšaldyti serbentus?
Tai puikus būdas užšaldyti aronijas, kad jos nesuliptų. Šis metodas tinka ir kitoms uogoms su storomis išorinėmis odelėmis. Taigi, jį galite drąsiai naudoti šaldyti serbentus, vyšnias, šaltalankius ir kt. Jums nereikės cukraus ar kitų konservantų, tik pačių uogų.
- Baltymai: 0 g
- Riebalai: 0 g
- Angliavandeniai: 12 g
- Bendras laikas:
- Laikas virtuvėje:
-
Sudėtingumas:
Veiks net jei gaminsite pirmą kartą. Ne tik šį patiekalą, bet ir pirmą kartą gyvenime.
- Porcijų skaičius: 1
Aronijos ne tik išvaizda, bet ir skoniu nepaprastai panašios į mėlynes. Jos saldžios, ne rūgštokos, bet gana rūgštokos. Įdomu tai, kad iš šių uogų labai sunku išspausti sultis. Tačiau jos vis dar dažnai naudojamos kompotams, drebučiams ir uogienėms gaminti.
Šaldiklyje aronijas galite laikyti šviežias kelis mėnesius. Tai puikus būdas palepinti artimuosius vitaminų terapija net ir pasibaigus sezonui.
-
Irgaparagauti
Šviežias aronijas sudėkite į atskirą dubenį, o kitą, platesnį dubenį pripildykite vandens. Į vandenį po truputį dėkite aronijas ir nuplaukite.
Atidžiai apžiūrime uogas ir pašaliname visus kotelius, kurie lieka kai kuriose uogose, ir visas šakeles, kurios išplaukia į paviršių.
Supilkite vandenį ir aronijas į didelį kiaurasamtį, įdėtą į kriauklę. Pakelkite jį ir pakratykite, kad nuvarvėtų visas skystis.
Uogas sudėkite ant didelio, drėgmę sugeriančio virtuvinio rankšluosčio ir palikite, kol visiškai išdžius.
Kepimo indą išklokite maistine plėvele, palikdami kraštus kabančius iš abiejų pusių, ir sudėkite aronijas į indą. Kraštus patraukite link centro ir įdėkite į šaldiklį užšalti.
Tada nuimame plėvelę ir aronijas sudedame į vakuuminius maišelius, skirtus šaldymui. Užsandariname juos ir dedame atgal į šaldiklį.
Atsakymai į dažnai užduodamus klausimus
- 15 min.
- 149,37 kcal
- 512
- 10 min.
- 0 kcal
- 269
- 15 min.
- 43 kcal
- 2727
- 10 min.
- 0 kcal
- 239
- 20 min.
- 210,15 kcal
- 3097
- 20 min.
- 44 kcal
- 1432 m.
- 25 min.
- 180 kcal
- 4461
- 15 min.
- 31 kcal
- 1681 m.