Šaldytos smulkintos spanguolės

Spanguolių ir citrinos derinys nėra bandymas mišinį padaryti dar rūgštesnį. Priešingai, citrusiniai vaisiai padeda geriau atskleisti originalų uogų skonį. Cukrus padės neutralizuoti per didelį rūgštumą ir kartu pailgins spanguolių tyrės galiojimo laiką bent iki metų.

Maistinė vertė vienai porcijai
48 kcal
  • Baltymai: 0,6 g
  • Riebalai: 0,5 g
  • Angliavandeniai: 10,4 g
*Maistinė vertė apskaičiuota 100 g ingredientų
  • Bendras laikas:
  • Laikas virtuvėje:
  • Sudėtingumas:
    Veiks net jei gaminsite pirmą kartą. Ne tik šį patiekalą, bet ir pirmą kartą gyvenime.
  • Porcijų skaičius: 1
Receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis
Šaldytos smulkintos spanguolės
Ingredientai
Porcijos
  • Spanguolių
    500 G
  • Cukrus
    750 G
  • Citrina
    1 vnt.
Paruošimas

1 žingsnis

Spanguoles nuplaukite dubenyje su vandeniu, o citriną – po tekančiu vandeniu šepečiu, kad nuo žievelės pašalintumėte dulkes ir nešvarumus. Sugedusias uogas nedelsdami pašalinkite.

2 veiksmas

Spanguoles sutrinkite su puse cukraus iki vientisos masės. Supilkite mišinį į didelį dubenį.

3 žingsnis

Citriną supjaustykite kubeliais, išimkite sėklas ir sutrinkite kartu su likusiu cukrumi, kol gausite skanias sultis su žievele.

4 žingsnis

Į spanguolių tyrę įpilkite citrinos tyrės ir gerai išmaišykite.

5 veiksmas

Šaldantis mišinys paruoštas. Supilkite spanguolių tyrę į porcijomis padalintus indelius ir užšaldykite 4–6 valandas.

Saldžios spanguolės be cukraus
Jei dėl kokių nors priežasčių norite vengti cukraus, tiesiog pakeiskite jį kitu saldikliu. Pavyzdžiui, galite naudoti medų. Tačiau naudokite perpus mažiau, kad desertas nebūtų per saldus.

Panašūs receptai
  • 10 min.
  • 45 kcal
  • 1931 m.
  • 30 min.
  • 0 kcal
  • 425
Receptų kategorijos
Pridėti komentarą

Biskvitas

Keksiukai

Marmeladas