Kepti bananai karamelėje keptuvėje
- Baltymai: 1,9 g
- Riebalai: 2,7 g
- Angliavandeniai: 43,3 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Veiks net jei gaminsite pirmą kartą. Ne tik šį patiekalą, bet ir pirmą kartą gyvenime.
- Porcijų skaičius: 4
Kepti bananai karamelėje yra vienas iš paprasčiausių ir greičiausių receptų. Investuojant tiek mažai laiko ir pastangų, desertas gaunasi gardus ir originalus. Jis dažnai patiekiamas su ledais, o ypač dera su plombiru. Šį patiekalą būtina paragauti, nes jį gali paruošti net ir nepatyręs virėjas.
-
Bananas2 vnt.
-
Cukranendrių cukrus2 šaukštas
-
Sviestas30 G
-
Grietinėlė 10%paragauti
Nulupkite bananus. Šiam receptui geriausia rinktis šiek tiek žalius bananus, nes jie išlaikys savo tekstūrą.
Toliau perpjaukite bananą išilgai, kad gautumėte 2 puses.
Pabarstykite bananus cukrumi iš abiejų pusių. Galite naudoti cukranendrių arba baltąjį cukrų.
Įkaitinkite keptuvę ir sudėkite sviestą. Kad jis nesudegtų, įlašinkite lašelį augalinio aliejaus.
Sudėkite bananus į keptuvę ir kepkite juos 2–3 minutes.
Tada apverskite bananus į kitą pusę ir kepkite juos 2–3 minutes.
Tada bananus dedame į lėkštę.
Į keptuvę su aliejumi, likusiu nuo bananų, suberkite cukrų.
Supilkite grietinėlę į cukrų ir švelniai pakratykite keptuvę. Jei norite skystesnės karamelės, įpilkite daugiau grietinėlės. Taip galėsite reguliuoti padažo konsistenciją.
Jei norite, į karamelę įdėkite smulkintų riešutų. Kai padažas taps karamelės spalvos, išjunkite ugnį ir užpilkite mišinį ant bananų, pabarstydami dar riešutų.








