Kaip namuose pasigaminti apelsinų šerbetą ir sorbetą?
Apelsinų šerbetas yra gaivus, gaivinantis ir gardus desertas. Jame mažai kalorijų ir visiškai neriebus. Užuot kentėję karštyje, pabandykite pasigaminti šį modernų, citrusinį šio rytietiško deserto variantą. Šis gaivinantis skanėstas pasižymi sodriu skoniu, maloniu aromatu ir patrauklia, ryškia išvaizda.
Apelsinų šerbetas
- Baltymai: 1 g
- Riebalai: 0,2 g
- Angliavandeniai: 10,5 g
- Bendras laikas:
-
Sudėtingumas:
Veiks net jei gaminsite pirmą kartą. Ne tik šį patiekalą, bet ir pirmą kartą gyvenime.
- Porcijų skaičius: 1
Ingredientai
-
Oranžinė2 vnt.
-
Cukrus2 šaukštas
-
Vanduo200 ml
Paruošimas
Neluptus apelsinus virkite paprastame vandenyje 1 valandą.
Į puodą suberkite cukrų ir įpilkite vandens. Virkite, kol cukrus visiškai ištirps.
Nuimkite apelsinus nuo ugnies. 3–4 kartus nuplaukite juos šaltu vandeniu.
Nulupkite apelsinus ir užpilkite sirupu ant griežinėlių.
Apelsinus gerai sutrinkite. Užšaldykite 20–30 minučių.
Patiekite gatavą sorbetą su vaniliniais ledais.
Apelsinų šerbeto ledų gamintojo receptas
Šis gardus apelsinų šerbetas yra ne tik skanus, bet ir sveikas bei maistingas. Šis naminis šaldytas desertas pasižymi gaivumu ir sodriu skoniu, kurio retai pasitaiko parduotuvėje pirktuose leduose. Norėdami pagaminti tobulą šerbetą, naudokite ledų gaminimo aparatą.
Ingredientai
- Apelsinai – 5 vnt.
- Vanduo – 150 ml
- Cukrus – ¾ puodelio
Virimo laikas: 1 valanda
Porcijos: 1
Žingsnis po žingsnio receptas
1 žingsnis
Išspauskite apelsinų sultis. Geriausia šviežiai spaustas, nes jose mažiau cukraus.
2 veiksmas
Puode užvirinkite sirupą, įpildami vandens į cukrų. Maišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
3 žingsnis
Sumaišykite atvėsusį sirupą ir apelsinų sultis. Išmaišykite. Jei norite, įlašinkite kelis lašus maistinių dažų, kad spalva būtų sodresnė.
4 žingsnis
Įjunkite ledų gaminimo aparatą ir supilkite apelsinų mišinį.
5 veiksmas
Įdėkite sorbetą į šaldiklį 20–30 minučių.
6 veiksmas
Gaivinantis desertas paruoštas!
Apelsinų šerbeto desertas yra mėgstamas tiek vaikų, tiek suaugusiųjų. Dėl vidutinio cukraus kiekio, malonaus citrusinių vaisių skonio ir kvapnaus aromato jis patiks visiems!
Vaizdo įrašas: kaip namuose pasigaminti apelsinų šerbetą
Vasara ypač džiugina, kai norisi kažko vėsinančio ir gaivinančio. Ledai, sultys, gira, šviežios uogos ir vaisiai gali padėti pamiršti alinantį karštį. Tačiau šerbetai, kurių yra tiek daug rūšių, nusipelno ypatingo dėmesio. Skirtingai nuo prekybos centrų saldumynų, naminiai šerbeto ledai yra gausūs vitaminų ir sveiki. Juos labai lengva pagaminti, kaip siūlo „YouTube“ kanalo „Easy Cook“ kūrėjas.
Tobulas apelsinų šerbetas pagaminamas iš minimalių ingredientų ir per trumpą laiką. Lengvai suprantamas žingsnis po žingsnio receptas leidžia jį lengvai pasigaminti namuose net neturint jokių kulinarinių įgūdžių. Be to, vaizdo įrašas yra ne tik naudingas, bet ir vizualiai patrauklus.














