Aviečių šerbetas ir šerbetas - 3 geriausi receptai + vaizdo įrašas

Šerbetas yra subtilus, rūgštokas, šaltas desertas, gaminamas iš vaisių tyrės. Pirmieji šį šaldytą desertą pagamino kinai, po jų – arabai. Rytų šalyse patiekalas buvo vadinamas šerbetu. Be sulčių ir tyrės, jame yra nedidelis kiekis grietinėlės.

Nors daugelis šerbetą ir sherbetą lygina su ledais, galima drąsiai teigti, kad šie patiekalai turi daug ilgesnę ir turtingesnę istoriją. Be to, skirtingai nei ledus, juos pasigaminti namuose yra daug lengviau ir greičiau.

Be cukraus aviečių šerbeto fitneso receptas

Šis subtilus aviečių šerbetas yra stulbinantis skonio šaltinis. Šis desertas be cukraus yra neįtikėtinai lengvas ir saldus dėl banano. Laimo sultys suteikia unikalų skonį ir gaivumą.

Ingredientai

• Avietės – 300 g
• Bananas – 1 vnt.
• Laimas – ½ vnt.

Virimo laikas: 3 valandos 30 minučių

Porcijos: 1

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Avietes ir supjaustytą bananą 1 valandai įdėkite į šaldiklį.

2 veiksmas

Pasibaigus laikui, išimkite vaisius ir sudėkite juos į trintuvą.

3 žingsnis

Išspauskite pusės laimo sultis.

4 žingsnis

Plakite ingredientus, kol susidarys tyrė.

5 veiksmas

Gautą tyrę supilkite į švarų indą ir užšaldykite 3 valandas.

6 veiksmas

Išmaišykite paruoštą šerbetą, kad ištirptų ledo kristalai. Supilkite į serviravimo dubenį. Skanaus!

Skanus aviečių šerbeto receptas

Šis itin saldus aviečių šerbetas bet kokį saldų skanėstą pavers blankiu ir neįdomiu. Jį tikrai verta paragauti dėl neįtikėtino vaisių skonio, rūgštumo ir sodraus aromato. Tačiau tie, kurie stebi savo svorį, neturėtų pasilepinti šiuo delikatesu.

Ingredientai

• Vanduo – 150 ml
• Avietės – 400 g
• Cukrus – 150 g
• Grietinėlė – 150 ml
• Gliukozės sirupas/medus – 150 g

Virimo laikas: 4 valandos 30 minučių

Porcijos: 1

Žingsnis po žingsnio receptas

1 žingsnis

Užpilkite šaldytas avietes vandeniu. Suberkite cukrų. Užvirinkite.

2 veiksmas

Į virtas avietes įpilkite gliukozės sirupo arba medaus. Išmaišykite.

3 žingsnis

Avietes sutrinkite iki tyrės konsistencijos. Perkoškite per sietelį.

4 žingsnis

Paruoštą aviečių tyrę dėkite į šaldiklį, kol sustings.

5 veiksmas

Išimame sušalusį mišinį ir plakame mikseriu.

6 veiksmas

Įpilkite vidutinio riebumo grietinėlės. Taip pat galite naudoti 3,2 % riebumo kefyrą arba tirštą baltąjį jogurtą. Išplakite.

7 veiksmas

Paruoštą mišinį paskleidžiame į formeles.

8 veiksmas

Įdėkite į šaldiklį porai valandų. Pamirkykite gatavus produktus pieniniame šokolade. Skanaus!

Kodėl šerbetas gali atsiskirti po užšaldymo?

Gamindami naminį šerbetą, namų virėjai dažnai susiduria su problema, kad šerbetas po užšalimo atsiskiria. Tam gali būti kelios dažnos priežastys:

1. Šerbetas buvo pagamintas iš sulčių. Šiuo atveju recepte turėtų būti maisto tirštiklis.
2. Produkte yra daug skysčio.
3. Desertas išėjo per tirštas arba, atvirkščiai, per skystas. Tai gali nutikti dėl netinkamo sirupo kiekio.
4. Po užšaldymo sorbetas buvo atšildytas iki tyrės konsistencijos.

Atidžiai atkreipkite dėmesį į šiuos dalykus ir sorbetas pasirodys tobulas.

Vaizdo įrašas: aviečių ir braškių šerbeto ledai

Šie subtilūs ir neįtikėtinai gardūs aviečių ir braškių šerbeto ledai nepaliks abejingų. Sušaldyta tyrė tiesiogine prasme tirpsta burnoje, palikdama neįtikėtinai sodrų, vaisinį, kreminį poskonį su citrusinių vaisių užuominomis. Ingredientų derinys nepaliks nė vieno noro jų paragauti!

Šį šerbetą namuose gali pasigaminti bet kuri namų šeimininkė, pasinaudodama firminiu „Ermoolino“ prekės ženklo receptu. Įmonės „YouTube“ kanale rasite lengvai suprantamą ir paprastą vaizdo įrašo pamoką, kaip pasigaminti tobulą šerbetą. Joje greitai ir išsamiai pateikiamas žingsnis po žingsnio braškių ir aviečių deserto vaikams receptas.

Šis gardus ir gaivinantis skanėstas puikiai tinka artėjantiems karštiems orams. Šis skanėstas tikrai patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams.